[台灣．台中] 小貨車炸蛋蔥油餅：超三代蔥油餅

吃飽午餐之後，打算散步下一站的甜品店，經過勤美誠品的時候，看到有一架小貨車，掛著黃色的旗幟，寫著蔥油餅，有大概十個人在排隊。本來鬆弛對此物不怎麼有興趣，一來熱氣，二來我們也有點飽，不過我還是抵受不到有人排隊的誘惑，就跟著排，看看是不是真的有那麼好吃。

這種蔥油餅跟上海的品種不同，那個蔥油餅首先用油炸，然後再加上配料，貪心的我當然要一個綜合蔥油餅啦~裡面有台灣香腸、酸菜、九層塔。蛋等等，全部配料包起來的，像春卷一樣。

如果你沒有特別要求的話，全部是default加蛋的，那個蛋是流心的，蛋汁慢慢流出來，超級好吃。買之前鬆弛還擔心太熱氣，我說有我包底不用擔心，結果他也吃不停口。酸菜和香腸的配搭都很好，外層的蔥油餅炸得酥酥脆脆的，沒想到這個蔥油餅好吃得讓我們停不了口，為什麼之前在台灣從來沒吃過呢? 不知道台北有沒有呢？

p.s. 在勤美誠品對面有一個公園，有不少人會帶狗狗來散步，在那裡我遇到一隻超迷你超可愛的芝娃娃狗呢~

超三代蔥油餅

地址：台中勤美誠品旁的停車場

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