[台灣．台南] 便宜又有質素的小炒：小辣椒客家小炒

本來想去的那家此木犬食堂不知何故結業，只好急急尋找另一家餐廳，鬆弛不一會就找著這家小辣椒快炒店。

這裡是台菜跟川菜混搭的小炒店，看鄰桌的菜都小碟份量的，雖然只有兩個人，也可以點四個菜吃吃看。

麻婆豆腐。灑了些花椒粉在豆腐上，吃的時候有麻香，獻汁不太杰身，另外豆腐超熱的，吃的時候幾乎燙到嘴，用來送飯一流。

乾煸四季豆。雖然不算炒得很乾身，但配搭上肉碎、菜甫和蔥花等，味道比香港吃到的更豐富，也非常適合配白飯，而且這裡的白飯是任添的。

酸辣湯。店員送來時說不夠酸和辣的話可以加，喝一碗覺得不夠味，所以就請店員加了酸辣，可是加了又變太酸，而且辣度仍然是不夠。

椒麻雞。用的是雞腿肉，店員說今天的雞腿比較小，所以自行扣錢，十分老實。椒麻雞是炸雞，切小小的一件，再沾點麻辣醬，入口味道香口。

埋單才四百多台幣，便宜得很，且小炒都頗有質素，只是因為在有蓋室外坐位的關係，我們都吃到滿頭大汗呢～

小辣椒客家小炒
地址：台南市南區大同路二段194號
營業時間：17:00 - 00:00
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