泰式三層架下午茶：泰燒遙

不少朋友都問過有什麼特色下午茶推介，除了英式三層架外，泰式下午茶也是心水，因為自己比較喜歡鹹食，吃過的泰式下午茶都以鹹食為主，加上串燒和泰式沙律等感覺較輕盈，不會吃得太飽連晚餐都吃不下。

是日跟友人在尖沙咀談事情，順道吃下午茶，以前也來過吃晚餐，原來現在推出了泰式三層架下午茶，兩位才$268，還包括兩杯泰式特飲，可選珍多冰、椰汁冰、青檸梳打等，價錢都算相宜。

餐廳準備了四款泰式醬汁來配底層的燒大蝦、串燒和豬頸肉。串燒有雞、牛、豬各一，配以甜甜的沙嗲醬挺美味。燒大蝦肉質彈牙也有炭燒香氣，沾點左上角的泰式酸辣汁更惹味。右下較深色的醬汁辣中帶魚露的鹹香，配搭炭烤豬頸肉就最夾。

中層的是軟殼蟹青芒果沙律、柚子大蝦沙律和泰式酸辣鳳爪，三款都是喜歡吃的泰式沙律，在炎熱的夏天之中，吃點酸辣的沙律就更開胃。

最上層當然少不了泰式甜點，椰汁西米糕、咖啡西米糕、紅豆糕和椰蘭醬多士條，椰蘭醬是自家製的，它的味道不錯，吃著有椰蘭香，不過如果有芒果糯米飯就更吸引了。

下午茶每天下午三點至五點半供應，似乎未有太多人知道，所以客人不多，也可以跟朋友靜靜聊天。要是人在尖沙咀，想找個地方舒舒服服吃個下午茶的話，不妨考慮一下～

泰燒遙
地址：尖沙咀諾士佛臺1號5樓

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