消失的咖喱味 : WIRED CAFE

剛剛從韓國旅行回來，旅程中吃錯東西所以我和鬆弛的腸胃都一直未回復到最佳狀態，有時候鬆弛的胃口也不怎麼好，所以我們今天決定吃意粉，因為鬆弛想吃。本來我在開飯找到一家開業不久的意大利餐廳，可是原來星期天沒有午市套餐，改為自助餐。但我們的功力還未有十足，還是不冒險吃自助餐了，免得浪費。

星期天的中午，客人不多，只有六成滿，所以座位可以自由選擇，而我們就選了梳化座。裝潢和希慎店分店不大，但是以黃、灰色為主調，環境舒適，而且不太吵，不難慢慢嘆一個周末午餐。午市有主菜4選1的套餐，有甜品和餐飲，本來我們是打算點兩個套餐，不過點菜前又看到有一個TEA TIME班戟set，也有興趣試試看，但又怕吃完兩個餐之後沒辦法再吃，最後把心橫一點了一個咖喱香腸班戟餐($108)，然後只選一個明太子意粉套餐($83)。

飲品我們只簡單的點了熱檸檬茶和凍檸檬水，沒什麼特別，然後店員就送上明太子意粉。明太子意粉聞起來魚乾味很重，上面放了一塊沒有烘過的普通法包，只加了少許橄欖油，很普通，只嚐了一小口就放棄。意粉的軟硬度適中，明太子的鹹度剛剛好，灑上大量銀魚乾，更加有風味。

三選鹹的班戟之中以這款咖喱香腸班戟最特別，上檯時那個黑色煎pan非常熱。本來以為班戟有咖喱味，可是班戟是甜的，蛋味較重，既然不是班戟有咖喱味，那麼應該是香腸吧，可是香腸原來是芝士腸，結果我們丁點咖喱味都吃不到，不知道咖喱到底藏在哪裡去? 至於味道，其實也沒什麼特別，而且我覺得本來我是想吃鹹點，結果卻吃了個甜班戟底。

明太子意粉的套餐可以自選一款甜品，我就選了oreo cheesecake，餐牌上的圖畫很有趣，一點也不像芝士蛋糕，我還和鬆弛說不知為為何芝士蛋糕會畫成這樣，但上檯時卻與畫像一模一樣呢，是一個倒塌了的芝士蛋糕。芝士味都幾濃，帶少許微酸，蛋糕部份口感都算鬆軟。雖然這個稱之為oreo cheesecake，但其實兩者只是湊合在一起，oreo只是裝飾，不過份量相對起上來，我們都覺得oreo太多，加起上來也可能有三四塊，其實再切碎一點口感會更加好，完整一塊的吃反而容易漏。

食物方面是有點新意的，有別於一般的cafe，好像那個班戟，但味道方面又不是說真的好好，唯一較為可取的是坐得舒服，環境也不錯，不過我們那個時段人比較少，不知道如果是晚上，附近的時裝店客人多的時候會不會變很吵呢。

WIRED CAFE
地址 : 尖沙咀彌敦道118號Mira Mall地庫B13號舖 

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