秘密花園 : Cafe Je T'aime

其實之前我們在冰室不是吃不下一碗牛肉通粉，而是我們還有第二站要去，就是來這家與附近環境格格不入的小咖啡室。如果不是看到有食友曾經來過，絕對想不到在上水這個地方竟然會有一家裝潢如此漂亮的小店。

一堆門進去，就好像去了另一個世界，咖啡室以白色為主調，牆上畫了顏色繽紛的壁畫，桌椅、書架和玻璃櫃等等全部都很夢幻，就好像去了一個小女孩的房間一樣，柔和的顏色配搭著碎花，女孩子一定會很喜歡。玻璃櫃裡面擺放左好幾套不同花紋的英式茶壺和茶杯，全部都很漂亮，而其實給客人用的杯杯碟碟同樣都很漂亮。

我和鬆弛都不喝咖啡，他又想不到喝些什麼，所以我們最後決定只吃蛋糕就好。蛋糕櫃裡面有七八款蛋糕，以芝士蛋糕為主，我讓鬆弛在眾多款之中選一個口味，另外我就點了一個熱情果慕絲蛋糕。

紅桑子芝士蛋糕。紅桑子的酸味其實和芝士很夾，可以中和芝士的滯漏感，不過我認為這個醬偏甜了點。至於芝士蛋糕的部份也不錯，雖然是焗芝士蛋糕，但不會覺得很乾，仍然保留一定的濕潤度，底層的消化餅底也夠牛油香，挺好吃的。

熱情果慕絲蛋糕。整體賣相也漂亮，有幾塊鮮艷的花瓣作點綴，熱情果一向都是比較酸，不過這個熱情果慕絲加入不少忌廉，香濃幼滑，酸度也容易接受，中間蛋糕的部份也算綿軟，可以一試。

小店的座位不多，但離開時鬆弛就洗手間就發現原來咖啡室再走入一點有露天的座位在天井，不過當天天氣較凍當然坐在室內會比較好，但如果在下午陽光普照的日子，坐在外面的確會很舒服呢，建議大家可以先探問一下座位的情況再選要坐那裡。

Cafe Je T'aime
地址 : 上水新功街7號地下

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