二訪Classified：Classified The Cheese Room

上一次來這裡午餐，印象一般，而且吃了不流心的Burrata，很失望。是晚跟食友二人重臨，為的是吃芝士火鍋，我也很久沒吃過了，上一次在chesa吃過有加白酒和沒加白酒的芝士火鍋，雖然我不怎麼喜歡酒味，不過加入白酒的芝士火鍋確實是比較香，比較對味。

首先點了一個羊奶芝士沙律。很清新，羊奶芝士充滿奶羶香，不過伴碟的南瓜不夠軟腍，有點硬。

二人份的芝士火鍋加一後差不多$300，醮芝士的配料除了麵包之外，還有青蘋果粒和薯仔。麵包烤過，應該稱之為多士，不過我覺得分別不大，而其實切成粒狀會比較方便進食，現在的size一口吃不掉，芝士掉在碟子上就浪費了。

另外我覺得如果芝士本身好的話，只配麵包已經足夠，至少配青蘋果和薯仔也沒有什麼不好，視乎個人喜好。芝士火鍋偏鹹了點，而且也沒有加入白酒，不過也是香濃的。

如果偶然想起想吃芝士火鍋，又不想太貴，也是可以考慮來這裡的了。

Classified The Cheese Room
地址：上環蘇豪荷李活道108號