可惜味精重手了：拿督星馬冰室

幾個月前有食友跟我說，觀塘碼頭的熟食市場有好的海南雞飯，但沒有說店名，他知道我公司在那邊，只是五分鐘的路程，就着我去試試。這事有一直有放在心上，但始終提不起勁走去看一看。

是日剛好突然有午餐空檔，就立刻拉鬆弛陪我一起去，吃罷可以直接回公司工作。

為了避開午餐的人潮，未夠十二點就到，當時只有兩檯客，後來十二點半人就越來越多，坐滿兩個舖位之餘還要坐在走廊，可見人氣相當高。

餐牌上的選擇很多，大分類有黑醬油撈麵、海南雞飯、新加坡咖喱、胡椒湯麵、喇沙、飯類等等，有不少都很吸引，完全是選擇困難症發作。

最後點了馳名怡保大細腳胡椒湯沙河粉、新加坡咖喱牛筋腩、雞油飯、唐人街炆粗齋菜、熱薑汁白咖啡和凍山楂冰。

熱薑汁白咖啡。在怡保喝過白咖啡，覺得是好東西，所以見到又點一杯，可是這個白咖啡對自己來說苦了點，而且餘甘很強，不知道是不是加了薑汁的關係，又或以前在怡保的是凍白咖啡，所以好像沒那麼苦。

凍山楂冰。點了少冰，不太甜，入口挺清新，配咖喱剛好可以解解辣。

唐人街炆粗齋菜。想吃點菜，見到餐牌上寫著一人份才賣$12，價錢合理便點一客來試，結果當然不及附近的阿鴻小吃般好，感到味道淡一點，但其實也不錯。

馳名怡保大細腳胡椒湯沙河粉。在怡保沒吃過大細腳，大腳是豬腳，細腳是雞腳，炆得很腍而且很入味，不過放在湯裡有點浪費，味道有點被湯沖淡，所以下次再點會嘗試叫店員另上。胡椒湯底非常濃郁，單單是聞著其香氣已感受到，味道是好但多喝幾口會覺得略鹹，不過仍稱得上有水準。沙河粉雖然不及怡保吃到的滑溜，但對比坊間的河粉已算合格。

新加坡咖喱牛筋腩、雞油飯。我是有點笨了，沒看到其實有咖喱飯套餐，卻單點了咖喱牛筋腩和雞油飯，飯餐好像才四十多元，兩樣單點加上來就要六十多元，但不知份量有沒有差別。說回新加坡咖喱牛筋腩，咖喱濃郁，有點辣充滿香料味，但似乎沒加或只加了很少椰汁，另外牛筋好吃，部份牛腩略肥，最後薯仔看來炆得很腍，但吃著又有點爽口。

雞油飯。顏色不像平常見到的淡黃色，而是帶點淺啡色，估計是下了些蔥油的關係。雞飯味道很好，有雞油香，米飯沒有煮得過濕算乾身。

雖然去過馬來西亞幾趟，但正不正宗自己也說不上，只能說頗像在當地吃到的味道，而且這裡的食物有自己的風格，在外面未必找得到。

本來想說肯定會再來，因為肉骨茶星期六才供應，另外說好的海南雞飯與黑醬油撈麵還未吃，可惜黃昏時收到鬆弛的短訊，說回公司後一直覺得口渴，看來味精加了不少，所以也不特別推薦了，要不要去自己判斷吧～

拿督星馬冰室
地址：觀塘觀塘碼頭熟食中心1樓20號舖

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