CHAPON
這是第一次來香港的法國朱古力品牌，法國手工朱古力大師Patrice Chapon 曾經在白金漢宮擔任雪糕師傅。「艾菲爾鐵塔」盒裝朱古力，裡面有16粒「金爍煙燻鹽果仁朱古力」，朱古力加上炒香了的果仁碎形成香脆口感，配以粒粒法國天然海鹽，好吃得不得了!! 另外幻彩蛋白石禮盒也是令人一見難忘之作，可是已經沽清，就連巴黎那邊也缺貨，真厲害，希望他們快點在香港開店啦。
之前我看報紙已經有留意到這個品牌的「Choco You」系列，朱古力可以自己配搭不同口味，而最特別的地方就是有很奇怪的口味，例如咖喱味朱古力、又或者是爆炸糖朱古力等等，用來送禮就最好，可以讓朋友猜猜到底是什麼口味。 除了本地出品的Choco You之外，還有來自世界各地5個品牌，有法國 Rannou Metiver、比利時的 Dolfin、美國的 Askinoise和越南的 Marou，包裝設計玩味感重，好看又好吃。
來自比利時的MiO MiKO 與人見人愛的Miffy CROSSOVER，製作出造型可愛的朱古力Miffy，我沒有特別喜歡Miffy，但我在玻璃櫃子裡看到有牛奶朱古力及白朱古力兩款的羊咩咩，造型十分可愛，完全不捨得吃呢。
這家CUPCAKE是本地品牌，小蛋糕以獨特的設計來吸引顧客，曾經為大企業及社會名人提供專門設計的各式甜點。蛋糕外形別出心裁，新年推出了每個$38的招財進寶Cupcake，可愛又好吃。
有名的法式甜點品牌，一個大大小小的玻璃瓶裡面放左顏色繽紛的糖果，未吃已經覺得很漂亮，好像去了一間小小的糖果屋一樣。全店所有的產品，都是直接由法國入口的傳統糖果，有源自普羅旺斯、阿爾薩斯、布列塔尼和蒙達尼等地， 例如由Madame de Sable於1670年研製出來的鬆脆牛油小餅乾Sable doux aux graines de sesame等等。
在法國已有二十年歷史的Jean-Paul Hévin，雖然不算是歷史悠久的朱古力品牌，但主理人Jean-Paul Hévin二十歲時己經在巴黎日航酒店擔任甜品廚。他所製作的朱古力甜度較輕，入口軟滑，而且朱古力的造型很特別，有紅唇，有珍寶珠，漂亮得都不捨得吃。
La Maison du Chocolat是世界知名的高級朱古力品牌，朱古力於巴黎以人手製造，再空運到香港。這次嘗了一款叫做純黑與果香的朱古力，是以椰子絲配搭青檸朱古力，味道清新不甜膩。名牌的禮盒很漂亮，特別是那個紫色的圓盒，要是我收到的話肯定會很開心呢。
再次多謝商場與食友的邀請，無論喜不喜歡吃朱古力，我覺得都不可以錯過這個盛大的活動，去親眼看看超大型的朱古力藝術品也很不錯，這個新年就快點去看看吧!!!
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