大澳天空下的玻璃屋：Tai O Lookout

　
上個月看報紙的時候已經很想去，不過因為餐廳還未正式營業，所以想等到那時候才去。很感謝鬆弛前一晚看球賽看到凌四點多，竟然還主動早起說陪我一起去，山長水遠坐完地鐵又轉九個字巴士，實在很感動。

坐巴士的時候我們已經在google map先了解其位置，不過看地圖也看不出到底遠不遠，但慶幸的是一條大直路到尾，肯定不會迷路。巴士到達大澳，下車進入市集後，就會看到左手邊有一個小碼頭，寫著去大澳文物酒店要$10，我想應該是坐快艇去吧，不過因為我們時間還充裕，所以決定走路去，途中也可以吃吃小吃。

走了大概十五分鐘，我們差不多到達石埗仔街的盡頭，看到有一個穿著米白色制服類似是職員的人，詢問過之後發現可以坐這個小電梯上去酒店。這架玻璃小電梯，原理就像纜車，在斜坡上緩緩升上去，很有趣。

離開電梯之後，就會看到右手邊有一條木造的樓梯，沿樓梯上就會到達餐廳。用深色木搭建而成的玻璃屋，非常漂亮，不過不知是不是因為太陽比較猛烈，所以屋頂上的簾幕沒有開，否則一定更美麗。

我們大概一點鐘到達，客人未算很多，我被門口售賣紀念品的小姐拉著介紹禮品，而聰明的鬆弛立刻進去餐廳，找到近海那邊的窗最角落的位置，好像一個小天地，最適合情侶坐的。 看報道說餐廳內的桌椅、天花板吊燈都是由剛結業的中環CHINA TEE CLUB捐出的，頗有舊港英時代的特色。

雖說適逢午餐時段，不過這裡沒有套餐供應，全部散點，而且選擇不多，就只有這一頁，後面已經是飲品list。我們是純粹來感受一下這間餐廳，所以也沒有太在意食物，簡單的點了蝦醬豬扒飽和大澳特色芝士餅，另外再點了兩杯大澳特色飲品。

蝦醬豬扒包。蝦醬豬扒包我好像是第一次吃，雖然豬扒用蝦醬醃過，不過味道不夠出，再配上濃味的沙律醬，味道就更加複雜，幾乎吃不出有加入蝦醬。豬扒的肉質有點實和乾，整體只能說是普通，而且我不太喜歡麵包上面有太多粉，無助味道之餘又會弄污手，始終豬扒飽比較難用刀叉吃，當然是拿著吃比較有風味。 

大澳特色芝士餅。其實上面一層好像紅莓凍的是用紫貝天葵造的啫喱。在大澳，隨處都可以看到店家售賣紫貝天葵飲料，紫貝天葵是傳統保健藥材，有清熱解毒、去濕、止咳、養陰生津等等功效，味道酸酸的，有點像酸梅湯。這個芝士餅超級好吃，下面的曲奇餅底加入了粒粒果仁碎，既香甜又增加了脆脆口感，中間的忌廉芝士層充滿芝士香甜味，再上的海棉蛋糕層和紫貝天葵啫喱，一次吃到蛋糕的綿軟、芝士的幼滑和香脆的餅底，非常有特色。旁邊的士多啤梨醬和塗了金色的小米通的配搭也很漂亮。

這裡有兩款大澳Classic飲品，一冷一熱的。我的那壼是熱杏仁露，餐牌上是寫著Hot Almond Drink，點菜的時候我問侍應這個否是杏仁茶，他糾正我說應該叫做杏仁露，其實我也不清楚兩者有什麼分別。當侍應拿了一壼茶來的時候我還以為他弄錯了，不過當我把杏仁露倒出來的時候就聞到很香的杏仁味，但顏色卻是清徹如水，我從來都未見過這種杏仁露，連鬆弛也覺得很特別。雖然是近乎水的顏色，但杏仁味很濃，甜甜的，不過就少了點平常那種像奶糊的口感，確實值得一試。

鬆弛的那杯是Lime Juice，清新微甜的青檸做成的沙冰，望著窗外猛烈的陽光，坐在舒適的室內，喝著這杯飲身心涼快的沙冰，感覺像在渡假一樣。

用餐過後，在酒店行一個圈，感受著春日的涼風，下次再來大澳的話也一定會再訪~只是不知道晚上來的話會否在餐廳的天幕裡面看到星星呢？

Tai O Lookout
地址：大澳石仔埗街大澳文物酒店1樓