新名字，新滋味：Café East

記得前陣子這酒店易名為千禧新世界香港酒店時，曾經上了港聞版，雖然酒店的名字改了，不過酒店的裝潢跟格局都跟以前一樣。是日跟著食友來吃自助餐，自助餐餐廳改為了Café East，由於是以全新面目示人，因此自助餐的主題也名為「新滋味‧新體驗」自助晚餐。

刺身的選擇不少，也有很多人喜歡吃的帶子刺身，不單肉厚肥美，而且味道鮮甜，絕對是回本位。另外西班牙Serrano火腿和其他Cold Cut，也是必吃之選。

凍海鮮方面有波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、法國麵包蟹、藍青口等，如果是愛吃蠔的朋友也不要失望，雖然沒有生蠔，但仍有焗蠔，且味道也不錯。而凍海鮮的另一面是自助沙律吧，配料新鮮之餘亦有多種沙律醬供選擇。

即製美食的選擇不少，有北京片皮鴨，食友大力推薦，看著師傅即席片皮，用荷葉餅包著再佐以海鮮醬，鴨肉皮脆肉嫩，感覺不會太油膩。

另一邊廂有印度籍師傅親自炮製印度薄餅，亦有幾款咖喱，水準不錯。

當晚最喜歡的是地中海番茄海鮮湯，配料可以自由選擇，海鮮有蟶子、青口、魚、蜆、蟹和鮮蝦等，另外還有車厘茄、菜、紅蘿蔔等蔬菜，海鮮鮮味之餘，最喜歡那個濃郁的蕃茄湯底
，最後在座的每位都吃了一小鍋。

吃罷一大堆濃味的熱葷，我又重回沙律的懷抱，試了香芒鮮蝦咯嗲、軟芝士煙三文魚卷和蟹籽魷魚，整體味道也不錯。在另一邊箱，滑得像甜版Cream Burlee的黑松露蒸蛋，與薑味特濃的特製薑味奶茶亦不容錯過。

吃自助餐當然少不了甜品環節，除了大量蛋糕、甜品、馬卡龍外，還有一部Frozen Yoghurt機，有不少Toppings和醬汁，如不愛吃froyo，亦有多種口味的Häagen-Dazs雪糕，肯定有一款合你心意。

自助餐星期一至四，成人每位$518，而星期五至日及公眾假期就$578，想吃的朋友不妨到開飯網下載自助餐優惠券，有75折的哦。

Café East
地址：尖沙咀東部麼地道72號千禧新世界香港酒店一樓 

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