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[明治氨基膠原蛋白粉甜品系列] 軟心朱古力


不少女孩子都愛吃朱古力,有沒有想過自家製的朱古力可以變身成美肌甜品呢?這次就分享一個做法非常簡單的軟心朱古力食譜,嚐甜之餘又可以變美。
材料:
朱古力100G
淡忌廉50G
可可粉適量
膠原蛋白粉

1. 先把朱古力用熱水隔熱座溶

2. 將淡忌廉加熱至微溫

3. 把忌廉倒進已溶化的朱古力內

4. 加入膠原蛋白粉再充分攪拌

5. 把朱古力漿倒進已包了保鮮紙的模具內,並放進雪櫃雪兩小時

6. 把己凝固的朱古力拿出來,再用過浸過熱水的小刀把朱古力切成一口大小 (用熱水浸過的刀的原因是怕朱古力在切的時候會粉碎,刀子熱會容易切開)

7. 最後把可可粉均勻的覆蓋在朱古力粒表面即可 

做法不只簡單,而且放在雪櫃裡,保存大約一星期,隨時拿一粒來吃,讓軟心朱古力慢慢在嘴裡溶化,心情也會變好哦~

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