迷你.黑洞

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Nice Pizza!:Kitchen M

又是一個撞板的下午,想去吃All day breakfast但客滿了,幸好早就有兩手準備 (有準備就一早訂了檯啦!!!),在附近的K11找到落腳點。
這餐廳位置不容易找,雖然在水牌看到門牌號碼,但原來要走到一家服裝店的盡頭才能到達。當時的時間是12:15,店員說要13:45交檯,時間非常充裕,所以欣然接受。

炎熱的下午,陽光透進以白色為主的餐廰,非常簡潔舒適,不過冷氣好像有點不夠,所以店方在走道旁加了一把企身的風扇。
餐廳外有露天的座位,不過外面太陽猛烈,應該不會有人在這個時候坐吧?


週日下午只有brunch platter,其他都要單點。看到brunch platter的內容不俗,所以就選了一份,另外再點了一個M’s Pizza
除了西式餐點之外,這裡還有賣亞洲菜式如喇沙、海南雞飯和西班牙Tapas
首先送來五片麵包,暖暖的,還不錯。 
M’s Pizza看起來很好吃,裡面有雜菌、青椒粒、兩款不同的肉粒,應該是煙肉和另一款意大利火腿吧,而上灑了大量的芝士。剛剛焗好新鮮熱辣,芝士又多,薄餅底微脆,絕不比我最愛的Pizza Express遜色。 
brunch platter賣相精美,每一款食物都好像是一個迷你版本,一口氣可以試上幾樣東西。
忌廉甘荀湯。湯面加了點橄欖油,甘荀湯味道濃郁,除了甘荀的甜味外,還有少許蕃茄的酸味,既開胃又好喝。
安格斯漢堡扒。用豆角墊底,漢堡扒配搭洋蔥條和雜菇,帶點甜味。漢堡扒肉味非常濃郁,可是煮得熟了點,比較乾。
炒蛋伴煙三文魚。在酥餅上面用煙三文魚弄成一個圍欄,裡面放著炒蛋,看起來好像一朵花。下面的酥餅不夠脆,有點腍;三文魚和炒蛋確實是很好的配搭,好吃。
芝士忌廉汁焗薯。這個薯仔有兩種做法,一個是下面用了炸過的薯皮,上面再放上淋了忌廉和芝士的焗薯粒。炸薯片又香口又脆,再連同上面的焗薯粒一起吃,同時有兩種口感,很特別。
沙律菜沒什麼特別。
最後我們都點了檸檬茶消滯,一開始還想吃甜品,但實在太飽唯有放棄。

整個環境給人的感覺得舒服,檯與檯之間又不會太擠,最適合幾個朋友邊吃邊談天。剛好餐牌還有好幾款西式主菜想試,下一次要和朋友仔來個Lady's night!

Kitchen M
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館122號

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