其實我已經留意這家小菜店很久，人少又試得不夠多，所以一直都想等人多一點的時候才去，這次友人們為我慶祝生日，我就選了這裡。
訂了七點半的檯，限時兩小時還檯，其實時間夠充裕的，因為上菜的速度都挺快。
豉椒炒花甲。現在的花甲好像已經沒有以前的大了，還記得初初接觸花甲這東西時，明明就是一隻既大而且又有一部分是紅色肉的貝類，那時刻我還覺得有點像北寄貝，但現在的花甲好像跟蜆差不多大。這個炒花甲炒得夠鑊氣，豉椒汁不會太鹹，不錯。
滷水豬大腸。豬大腸清得夠乾淨，肥瘦度適中而且炆得夠入味，值得推介。
沙拉汁豬寸骨。是這裡的招牌菜，這裡的沙拉汁跟外面吃到的有點不同，帶點淡淡的黃色，應該是加了芒果汁提味。
豬寸骨肉質軟腍，能夠輕易咬開，應該是炆煮了一段時間，和沙拉汁很夾。店方提供膠手套讓食客拿著骨來吃，別有一番風味。
蒜香牛仔骨。上檯的時候蒜味非常香，因為有大量的炸蒜蓉鋪滿在牛仔骨上，用來送飯或送粥一流。牛仔骨肉腍，應該是用了梳打粉，味道還可以，但份量少，不夠吃。
香草牛油雞翼。雞翼斬成小件，加入香草、牛油和洋蔥，普普通通，除非想吃雞翼，否則不試也無妨。
香草牛油南瓜。南瓜切成小粒，同樣加了香草和牛油去煮，有點像西式的煮法。有部份南瓜炆得不夠腍，帶點爽爽的，不過還不錯的，是中式炒菜以外的素菜選擇。
椒鹽鮮魷。脆漿夠薄而且熱辣辣的，沒有不好吃的道理，所以很快就被清碟了。
這裡的碟頭偏小，所以就算只有兩三個人，也可以試到四五碟菜，而價錢在佐敦這個飲食旺區裡還可以接受。
店面不算大，裡面只有二十多個坐位，外面有兩三檯是坐著抽煙的人，不過夏天坐外面實在有點熱，所以有興趣來吃的話建議先訂位比較隱陣。
肥高美食
地址：佐敦廟街228號地舖
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