到林村不許願，去嘆咖啡：森林Forest Cafe

好久沒有來過林村，今次來到不為了許願，而是附近的新開咖啡店。在臉書上沒有明確地址，只寫着林村新村，坐小巴來到找了好一會都沒找上，最後在地圖上看到店子原來在下車的巴士站對面的一條小路上。

周六下午三時左右，店內已經坐滿人，且有不少人在等位，還好只等了半個小時點就可以，且還坐到想要的高腳吧檯位，因為坐在中間或室內的話，就像失去了身處森林中嚐咖啡的感覺了。

接近下午四點，有不少餐點已賣完，最想吃的漢堡包也沒有，最後點了紅莓芝士蛋糕，另外還要了伯爵茶和熱朱古力。

紅莓芝士蛋糕。蛋糕雖沒有吸引的賣相，不過味道好，蛋糕帶微微的紅莓酸味，餅底亦做得鬆化。

大概是因為太多人的關係，吃過蛋糕等了差不多45分鐘才有飲品，店員解說因只有一個人負責飲品，不過令人不解的是伯爵茶其實只是沖茶包而已。

純粹因不想喝咖啡，所以就點了熱朱古力，出來的朱古力味很淡，感覺點西式茶比較好。

我們都感受到店家想用心招待客人，可是人手實在不夠，既然如此倒不如不要容納太多客人。如到悠閒舒適的地方嘆咖啡，卻要跟不認識的人搭檯，或多或少會影響心情和整個體驗，看來暫時再到這裡的機會不大了～

森林Forest Cafe
地址：大埔林村林錦公路DD19段
電話：9869 0173
營業時間：12:00–18:00（周一休）
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