由於每一次去台灣都會吃鼎泰豐，之前在香港吃的時候覺得香港已做到台灣的水準了，所以這次挑了另一家去試。
位於永康街的高記開業60年，網上風評好壞參半，既然能夠開在鼎泰豐附近又能屹立不倒的，想必也有過人之處吧。
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| 不怎麼吸引的中式餅食.. |
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| 自助但要付錢的小吃... |
對於不是很熟悉的店，我們的策略是小心為上，旅遊的時間太少，但想要吃的東西太多，萬一吃得太多而又不好吃，真會很糟糕。所以起初我們四個人只點了一籠小籠包，不過後來看看桌上的傳單，才發現這裡最出名的是生煎包。一塊鐵板十個，其實份量不少，而且生煎包雖小但始終於麵粉做的，但最後我們也抱著勇氣點了一份。
小籠包一上桌，就覺得皮有點厚，而且湯汁不夠多。結果吃起來果真跟看到的一樣，皮的部份不及在上海吃的厚，但也比起鼎泰豐甚至香港的翡翠拉麵還差得遠。可幸的是雖然湯汁不多但裡面的肉吃起來味道還不錯。
至於新鮮熱辣的鐵板生煎包，上檯時滋滋聲，好像很好吃的樣子，但吃掉一整個卻發現一點肉汁都沒有。明明是說那個肉餡是採用豬前腿較滑嫩的部位，再在攪打時加進特燉的高湯，難道那些湯汁都滲進底部的麵包皮嗎？沒有湯汁的生煎包有點乾，吃掉一個已經很撐了，要多喝點水才能吞掉。
對這裡的出品確實有點失望，回來時再看看這家店的評語，網上的都很兩極，明明就是有看到有人說有很多湯汁的嘛，少湯汁跟零湯汁也差很遠吧~
這裡除了坐得舒服，裝潢蔟新，服務態度不錯以外，再也找不到理由再來了。
永康街高記
地址：台北市大安區永康街 1 號
電話：(02) 2341-9984
營業時間：週一 ~ 週五 AM10:00 ~ PM22:30 /週六 ~ 週日 AM08:30 ~ PM22:30
http://www.kao-chi.com/
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