另類牛部位供應：牛四方

昨晚加班回家時感不適，今日起床精神還未恢復，不過心中想吃有湯的東西，所以就提議去吃粉麵類。

多年前在新蒲崗吃過成記，覺得牛丸出品很不錯，本來打算再到訪，但就在對面見到剛開業不久的牛四方，店家似乎主打新鮮牛腩爽腩和崩沙等，又有在一般粉麵店沒有的牛肝和新鮮牛鞭等食材，便決定進去看看。

新張期內凡惠顧粉麵飯類都送熱飲，冷飲另加$2。

咖喱牛坑腩飯。其實本來點了河粉，但最終來了飯，反正咖喱跟飯也不錯就要了這配搭。咖喱可選大中小和小小辣辣度，而我們中辣真不能小看，心想店家跟坊間的咖喱辣度準則有點不同，因吃著覺得似大辣，而咖喱汁份量夠多夠杰吃起來挺香濃，另坑腩炆得算腍入味但肉味不算十分濃郁，薯仔也不錯入口也是軟腍的。

但牛丸河就很普通，牛丸入口沒什麼特別，河粉尚算滑但湯底偏淡，所以就把咖喱牛坑腩的咖喱汁加進來變成咖喱湯河了。

另外叫了小食的鯪魚肉釀青椒。青椒外層跟鯪魚肉都煎得頗香口，只是醬汁偏甜了一點。

大概是新開張，準備還未算很足，下午兩點多想過點崩沙腩或牛鞭，但店員說未能供應因出品還未夠軟腍，不過咖喱的味道還是可以的，喜歡咖喱或另類牛部位的朋友不妨來試試。

牛四方
地址：新蒲崗錦榮街7號
電話：6019 2864
營業時間：11:00–22:00

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