迷你.黑洞

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水準新店:光 日本料理

近來不只一次聽到有朋友推介這裡,還說這裡有抵吃又好吃的原殼海膽,可是前陣子都比較忙,一直沒有時間,剛好這個周日午餐有空,就立刻拉鬆弛來吃個豐富午餐。
在樓下看著水牌時,心想亨利中心的食肆都吃得七七八八,下次再來應該選那一家。餐廳不大,有一個小庭園,裝潢與一般日式壽司店無異。我們已經打過電話訂座,所以餐廳安排一間有兩張二人檯的房中坐下,不過如果吃壽司想看師傅手藝,還是坐在bar檯最好。

午市定食的選擇不少,價錢由百多元起,第一次來當然要點壽司定食,其餘的御饍、玉子燒牛肉飯等等都很吸引,不過鬆弛最後選了魚生飯,因為定食裡還有天婦羅,可以一次嚐到兩款食物。

「月共賞,餅共嚐」月餅轉贈計劃

時近中秋佳節,相信大家一定有很多吃不完的月餅,有沒有想過將其捐出來給有需要的朋友?「點滴是生命」舉辦了名為「月共賞,餅共嚐」的社區關愛活動,為4,000個長者、露宿者及低收入家庭送上中秋福袋。現還欠缺1,900個月餅左右。

我們在此呼籲,希望大家可以的話也去幫忙一下,詳情如下:

截止收集日期: 9月12日(星期四)
收集地點:九龍尖沙咀星光行1915室
時間:星期一至五 9:30am-6:00pm 星期六 9:30am-1:30pm


查詢電話:2735 8377
網址:  http://llcs.org.hk/index.php?tn=local-charity-detail&ncid=4&nid=247&lang=tw

備註:該會只接受整盒及最佳食用日期內的月餅,包裝上沒有註明食用日期之月餅恕不接受

[產品試食] 桃花源小廚月餅

桃花源這麼有名,可是我還未曾到過那邊吃飯,沒想到竟然可以先試到他們出名的月餅,還是一次過試到三款不同口味,包括雙黃白蓮蓉月、雙黃黃蓮蓉月和金腿五仁月。
不要以為這裡是米芝蓮星級餐廳,出品的月餅就不便宜,這裡的月餅是數一數二的便宜呢!每個都是傳統月餅的大小,但一盒四件裝在折扣後都只不過是$168,就連連鎖月餅店也平過哦~

觀塘工廈區的中菜選擇 :囍雲天酒家 Cheerful Sky Cuisine

 
觀塘區近裕民坊那邊已經是重建項目的重點,項目正在進行得如火如荼,然而在另一邊箱的觀塘碼頭附近,雖沒有市建局的大型重建項目,但其實在云云灰舊的工廈中,已經看到幾幢新型商廈投入市場。這些商廈由於有不少中大型、甚至國際公司進駐,所以附近的工廈飯堂和快餐店自不能滿足這些公司的要求。而附近的一些西餐廳和中餐廳便在這個情況下應運而生,但它們的水準如何?沒有試過便不能作結。今次多得公關和餐廳方面邀約,可以一試在新舊工商廈交替中,這家中餐廳的水準。
先來的是苦盡甘來($32),其實是涼瓜話梅,涼瓜雪得脆口,而苦味跟酸味也做得夠平衡,是炎炎夏日中不錯的開胃小吃。
陳醋山貓耳($28)。山貓耳就是雲耳,即黑木耳也。陳醋汁夠醒胃,而且雲耳可以起到清胃和幫助消化的功用,作為餐前小吃也適合。
 
雙辣脆皮燒腩仔($88)。燒腩仔是什麼應該不用介紹,雙辣乃黃芥辣及Wasabi,兩者各放一端,讓食客投其所好。燒腩仔的皮的確夠脆,向橫的厚切雖令人不能一口一件,但卻可以在燒腩兩端蘸上不同的"雙辣",對好辣的我來說倒是另一種享受。

[台灣.台北] 份量特大的鬆餅:曉確幸 Lighthouse

我算是康熙來了的粉絲,以前常常追看,但現在比較忙碌,已經沒看得那麼多,可是那些介紹飲食的集數卻不會錯過,所以年頭看過之後,心中就計劃著要去裡面介紹過的咖啡店試試看。這家咖啡店最近我們的酒店,所以順理成章就先來這裡。

 來到的時候是平日下午五時多,一開始還擔心要等位,還好餐廳裡面用餐的人不多。內裏的裝潢很平易近人,很適合三五知己來。這裡有意粉、主食和甜品等等,其中蜜塔算是招牌菜之一。蜜塔就是Pancake疊餅,有鹹味和甜味,而蜜塔都是現點現做,所以要等大概20分鐘。

蠔之魔術師:Ambrosia Oyster Bar & Grill

這次已經是我第四次到來,不過上一次來已是半年多前的事。還記得兩三個星期前的某個周末,早上突然收到舊同事的短訊,詢問在尖沙咀區哪裡有環境舒服,食物好吃,價錢不貴的好地方吃午餐(心裡暗想:要求還真多呢)一向知道他不怎麼愛花錢,但這次是帶老婆去吃好的,所以想了一遍,就介紹他來這裡。他不斷傳來環境和食物的照片,還說他和太太都很滿意,吃得很開心。人家開心時我也覺得開心,因為當初開始寫食評就是為了和大家分享美食,而偶然也會介紹了讓朋友不甚滿意的餐廳而感到沮喪,但如果得到朋友正面的回覆和感謝,就足以讓我開心一整天。
今天是突然獲邀來這裡試吃幾款大廚設計的新菜式,不過在吃新菜式前,當然要先吃吃新鮮生蠔啦!生蠔併盤有Sydney Rock, Premium, Coffin Bay, Tasmanian, Franklin Harbour和Angasi,每款生蠔都超新鮮,不過我最最喜歡Angasi,重礦物味,肉爽味濃。

18款雪糕任你吃:Garden Cafe 綠茵閣


這陣子天氣昏昏沉沉,很少見到陽光,不過今晚受到邀請
來這裡試吃今年夏季推出的「沙灘派對BBQ」主題自助餐,就彷佛去到沙灘一樣,因為餐廳裡的佈置都加入了海洋沙灘的元素,充滿夏日氣息。
吃東西前先嚐一杯cocktail,這裡的cocktail是任飲的,有酒精和無酒精都,我嚐了一杯藍色的,裡面加入了椰子酒,酒未不算濃,都幾易入口。
本來還打算出去拿東西吃,怎料廚師為我們送來一盤色彩繽紛的壽司併盤,有腐皮粟米壽司、蝦壽司、魷魚壽司、芒果卷等等,很有夏日氣息。除此之外還有一個刀工漂亮的刺身拼盤,有帶子、甜蝦、吞拿魚、三文魚等等。