skip to main |
skip to sidebar
跟好友一段時間沒見面，便相約吃飯聚聚舊，她說想吃火鍋，便就提議到這裡來，因食友說過這裏的火鍋不錯。友人準時收工，六點半以前就到門口拿了號碼，心想前面只有七個號碼，一心以為不用等太久，結果等到近九點也未能進去，最後只好放棄。
後來發現這裏用餐沒時間限制，另外只有16張四人檯，雖然號碼牌有分ABC三組，但其實次序都是跟拿號碼的時間作準，所以即使當天只剩下七個B組號碼，原來也不代表前面只有七組人，這種安排真的有問題。
兩個死心不息的人決定星期一再到訪，今次我們學精了，這次友人是飲食集團的會員，可以用手機程式預先拿號碼，所以六點左右就可以進去。
上星期由六點多等到九點的時候，一早已想好要吃什麼，所以今天坐下就可叫菜。這裏是一人一爐，湯底款式選擇多，可以一人點一款再分享。
四個人點了咖喱湯、完熟蕃茄湯、柚子鹽骨膠原湯和鰹魚湯，咖喱湯有點香但其實不夠咖喱味，蕃茄湯只有色濃而味道沒想象中濃郁，柚子鹽只有鹹味，而鰹魚湯看似最普通，但鰹魚湯真的帶不錯的鰹魚香，所以一致認為鰹魚湯最好。
前菜有沙律菜和四種自選的，炸豆、泡菜、辣味芝士和鵪蛋，以泡菜最吸引。
晚市套餐有四款，由$148-$348不等，還有一款是素菜的，不同價格在於牛肉的質素，最貴的有佐賀產A5和牛，視乎你對牛肉質素的追求吧，其實覺得今天的蔬菜反而是亮點，因為就算A5也吃到有筋，反而菜類入口鮮嫩清甜，質素比牛肉更好！所以再來的話自己應會選最便宜的套餐便好了。
除了牛肉，還有雞肉和豚肉，其實豚肉質素也不錯，有肉味入口又有彈性，比這裡的高級牛肉更對版。
日本蔬菜真的很清甜，特別是椰菜和生菜更甚，另如果多一菇類就更好，心想或者應該點素菜餐呢。
其他的配料如布袋牛糕、獅子狗卷等都可以，唯獨那免治雞肉口感有點奇怪，煮好的口感太鬆散不太好。
蟹腳都算鮮甜，想吃吃海鮮過過口癮也不錯。
澱粉質有烏冬、寬條麵和白飯，如果想吃粥的話不用特別點碗白飯，因為粥是最後配料連白飯的，套餐要了飯的話就變成兩個飯了。而個人推介寬條麵，因其口感有點像薯粉，入口煙韌彈牙，另烏冬也不錯，不過寬條麵感覺比較特別。
最後我們選了鰹魚湯來煮粥，出來的完成品真的很鮮甜，將湯底加米弄成粥真的很好。
甜品有紅豆、抹茶、雲呢拿雪糕等，奶味比較重也可以。最後埋單每人二百五十大元，以海港城的價位來說不算貴，且就算點最便宜的餐亦應該夠飽，不過等位安排太麻煩，想再來吃都不是那麼容易，還是預早訂位比較好。
溫野菜
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈LCX 3樓37A號舖
營業時間：星期一至日 12:00-23:00
電話：2153 1801
更多最新的飲食資訊在我的Facebook page，請給我一個like
0 意見:
張貼留言