[澳門] 體驗不一樣的澳門：鷺環海天度假酒店 Grand Coloane Resort

雖然偶爾也去澳門走走，但今天還只是第二次到路環，為的就是入住澳門唯一的五星級度假酒店、前身是澳門威斯汀的鷺環海天度假酒店Grand Coloane Resort。

在港澳客運碼頭坐半個小時一班的專車到酒店，20多分鐘後，順利來到路環東南面的海天度假酒店，酒店正門很有東南亞resort的感覺，大堂也開揚明亮。

Check-in後先到房間放下行李。房間空間感足，色調柔和舒適，King Size的特大雙人床相當舒適。

酒店遠離市區，四周環境寧靜，酒店沿翠綠山坡興建，房間有私人露台俯瞰黑沙灣及南中國海的迷人景色，今天入住七樓的房間，景色更開揚寬闊。

浴室設有浴缸及淋浴間，淋浴間有雙花灑頭，另外梳洗用品也齊備。

迷你酒吧有不少飲料，也有零食和杯麵，不過除了蒸餾水，其他都要付費的。

首日晚餐先到Café Panorama品嚐意式風情自助晚餐，晚餐逢星期五、六晚上7時至10時供應，成人每位$298，小童每位$168元。

 

廚師選用地中海當季的新鮮食材，炮製出燴牛膝、燴海鮮、藍青口等意式風味美食，而自助餐當然少不了魚生壽司，另外還有即焗梳乎厘、朱古力噴泉、焦糖燉蛋等甜品。

記得必試現點現煮的自家製意大利粉，廚師煮好意粉，放到傳統Cacio e pepe原個大芝士中，以熱力讓芝士融化後，再跟意大利粉充分拌勻便成，客人可以親手讓芝士跟意粉攬伴，芝士多寡可由自己控制。

晚飯過後在酒店四處閒逛，來到酒店The Club，這裡的設施很完備，有健身中心、水力按摩浴池、室內泳池和桑拿設施，亦有提供水療按摩服務。酒店亦會定期舉辦瑜伽班、健身班等。

The Club內有游泳用品可選購，亦有運動鞋、單車租借，讓沒有準備又想運動的住客可盡情享受酒店內的設施。

室外游泳池開放至晚上十點，旁邊有大量的日光躺椅，四處都種滿熱帶植物，氣氛很棒，很可惜吃太飽不能下水玩一下。

第二天起來，在陽光普照的天氣之下，跟著攝影師在酒店內四處拍照，但凡預訂夏日家庭樂住宿套餐的住客，可以優惠價$500享有八張由 M Club專業攝影師拍攝的照片，拍攝時間逢星期五六日提供每日六節、每節一小時的專業攝影服務，拍出來的照片更可選擇於香港或澳門取相。

拍過照後留在酒店吃午餐，再次來到Café Panorama，不過今次是逢星期六日上午11時半至下午2時半供應的燒烤早午自助餐，另加$35更可享受2小時無限量果汁、啤酒、指定餐酒及汽水任飲。

自助餐的頭盤和甜品跟晚上的自助晚餐相約，但就多了一系列如烤薯仔、西蘭花、烤青瓜黃瓜等的配菜，因為重點是燒烤！

在戶外的燒烤專區有牛、雞、羊、香腸和海鮮等，能夠在冷氣地方吃到如此熱辣的燒烤美食，還真的辛苦了在外面努力為我們燒烤的大廚啊。

吃飽後，打算回到房間稍作休息才退房，坐在露台發呆，完全有像退休的生活感覺呢～

其實來澳門不一定只為了美食或賭錢，來到鷺環海天度假酒店，不單可以享受酒店內各種休閒設施，也可以參加酒店舉辦的路環舊城區遊，感受區內獨特的文化氣息或探索路環步行徑，欣賞優美的天然景色，體驗不一樣的澳門～

 鷺環海天度假酒店 Grand Coloane Resort
地址：澳門黑沙馬路1918號
酒店網頁

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