聖誕主題自助餐：Three on Canton

踏入十二月，普天同慶的聖誕節又來了，不少酒店餐廳已為最熱門最受歡迎的自助餐準備就緒，是晚就和食友來到Three On Canton，一起享受今日推出的聖誕主題自助餐。

雖然還有兩個多星期才到聖誕節，但餐廳的佈置已經相當有聖誕氣氛，門口的聖誕禮品店更擺滿了各式傳統聖誕糖果和蛋糕讓客人選購。

冷盤海鮮一向都是大家最關注的部分，這裡有兩款即開生蠔，生蠔雖然說不上有份量不過都新鮮，其他海鮮還有大蝦、青口、麵包蟹、長腳蟹、翡翠螺、龍蝦和小龍蝦等，而聽聞在平安夜、聖誔節和除夕晚自助晚餐更有原條三文魚和阿拉斯加皇帝蟹供應，有興趣的人要留意。

刺身方面有三文魚、吞拿魚、有頭甜蝦和較少見的希靈魚不斷供應。

Cold Cuts有風乾火腿、雞肉腸及沙樂美腸等，兩邊亦擺放了麵包與六款來自歐洲的芝士任君選擇。

沙律方面選擇也不少，除了自助沙律吧外，還有大廚特別炮製的特色沙律如俄羅斯沙律、藜麥沙律配熱情果香橙、蟹肉紅菜頭通粉沙律等等，頭盤小吃方面也有特色的火腿芝士墨西哥卷和西蘭花幕絲酥皮盒等。

吃過前菜沙律便來一點紅肉試試，另外大家都對即煎鵝肝讚不絕口，有人更一晚吃了幾件，記憶中他對鵝肝是一件起兩件止，可想以知有多欣賞這個煎鵝肝。

既然是聖誕節為主題的自助餐，當然少不了應節的食物如傳統聖誕火雞、燒豬配意大利飯、烤牛肋骨、香烤羊架和燒肉眼牛扒等。

通常來到自助餐都因太飽而放棄澱粉質的出品，不過這裡的喇沙湯底不錯，自己也選了上海麵、魚蛋和蔬菜跟上，出來的味道不錯，湯底也不會太辣。

無論吃得多飽，甜品還是不能不介紹，多款精緻甜品如聖誕杯子蛋糕、德國聖誕餅、松露朱古力、即焗薑味朱古力心太軟配香梨雪葩和Movenpick雪糕等，加上聖誕節的佈置令人眼花繚亂，不過吸引自己的還是即製pancake，即焗出爐後加點牛油和楓糖糖漿已相當美味。

月底的12月24至26、12月31和1月1日都是最熱門日子，很容易就會訂滿，打算和家人朋友嘆自助餐來歡度佳節的話，就要盡快預備喇～

Three on Canton
地址：尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓
電話：2113 7828

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