今日夜機番香港，早點起身到築地場外市場行下。
冇左漁市埸既築地，場外市場其實一樣咁熱鬧。
行過築地山長玉子燒，一早未有排隊人潮。
行入內街經過紀文総本店。
就知係食魚肉串既時間。
橫街入面既小店有好多日本醬料。
重有廚房用具店。
呢間教埋你銅同鐵既分別。
行到夠鐘就番銀座食飯。
午餐訂左THE SUSHI GINZA 極。
呢度既賣點係壽司放題。而賣點之中既賣點係海膽壽司都係放題。
店家做法係所有壽司先送上一次。
之後輪流詢問每位人客追加邊款壽司，而每次詢問最多只可叫三件。
不過店家的海膽壽司有兩款，其中一款唔係來自北海道，口感同味道都不太好。直到呢板唔太好既海膽用完，店家才開始用北海道海膽，口感同鮮度真的差好多。
但有一轉叫了兩件海膽壽司，店家又突然拎出一盒不太好的海膽製作其中一件壽司，這種做法令人真的令人有點卻步。
至於其他刺身出品只是一般貨色，當中可能會有一兩款比較好一點。未到限時我們就離開了。
去了不遠處的木村屋總本店。
來到當然要試試店家的軟熟招牌紅豆餅。
下一站新宿Lumine Est。行下街順手去食埋MARION CREPES 新宿店。
Crepe味道夠香又軟滑，cream就入口輕盈。
咁岩又有刨冰popup store。
再飽都食左先算。
連食兩款甜品，走左去HANDS 新宿店落格。
呢間都開左好耐，雖然搬左但都係果個位附近。
HANDS既前身Tokyo Hands。
曾經係每次到東京必行既地方，真係有好多回憶。
行下行下就已經4點幾，慢慢搭車番上野，轉車入機場。
過左關就食多碗拉麵，飽住上機回港，完成這次長岡花火之旅，飽住肚上機休息。
東京都中央区築地4丁目16および6丁目一部
東京都中央区築地4-10-10
東京都中央区築地 4-13-18
東京都中央区銀座6‐13‐9 GIRAC GINZA 11F
東京都中央区銀座4-5-7 銀座木村家 1F
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
東京都澀谷區千駄谷5-24-2 TIMES SQUARE大樓2～8F
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