隱藏街市泰式地道美食：The Spice House

趁周末空閒到灣仔走走，跟著友人的報料，到灣仔街市找一家隱世泰國菜館，可惜沒找到，誤打誤撞來到石水渠街的The Spice House。

店內都是泰國人，店員也是，心想水準應該差不到那裡。

青檸梳打。第一次見糖水另上，這樣很不錯，因為經常都是不夠或過甜的青檸梳打。

冬蔭公湯金邊粉。在主餐牌看不到，只在平日午市套餐才供應，但周末也有。一開始覺得這個有點怪怪的，湯底好像跟清湯差不多，拌勻之後顏色就對版，湯頭很好酸辣度適中，,而米粉雖略碎，但總好過平常那些沒煮開的出品，就是一餅餅的粉團。另白蘿蔔又腍又甜，唯獨魚片和豆卜沒香港本地出品的好。

香葉肉碎炒飯。看到店內不少泰國人也點這個飯，就來了一客，肉碎的確炒得夠鑊氣，加隻半熟太陽蛋，也是好東西。

青木瓜沙律。落單時店員問要小辣，我們說要辣一點，結果辣度出來不是虛張聲勢，味道也不錯夠辣夠惹味，不輸九龍城的至愛泰菜店。

原來除了九龍城，灣仔也有不少泰國雜貨店，餐廳附近就有兩三家，難怪這家的食物甚有泰國風味，真是港島區不錯的選擇。

The Spice House
地址：香港灣仔石水渠街19號
電話：2591 4741

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