我愛小忌廉：幸福餅店

和爸爸吃過豐富的午餐之後，我們首先決定了晚上要到筲箕灣吃雞煲，所以中途要找些事情幹，結果走著走著，就由銅鑼灣走到北角的和富，經過阿鴻和師傅打個招 呼之後，我們繼續向前行，看到一家裝修很WARM的餅店，剛好被眼利的我發現門口正好有一張吉檯，反正我們都已經走了兩個半地鐵站，是時候要休息一下了。 

快要萬聖節了，所以店裡都掛了萬聖節的裝飾品，在牆上還有大大的蜘蛛網。

這裡是自助形式，先點蛋糕飲品和付錢，再等店員送上。蛋 糕櫃裡面的蛋糕都很吸引，蛋糕的價錢由$22至$35不等，不算貴。有好幾個想吃，不過只有兩個人，不能吃太多，所以最後選了BLUEBERRY CHEESECAKE和CRUNCH CAKE。其中一個蛋糕本來是想改成$50的下午茶餐，不過因為我點的EARL GREY單點比配套餐還要便宜，所以最後沒有轉，如果喝咖啡的話就會比較划算。

CRUNCH CAKE好像近幾年才興起來，就是自從大集團推出了之後，吃的機會就多了很多，平心而論，大集團的那個蛋糕價錢和質素是成正比，第一次吃我就已經覺得又平又好吃，所以那時候有很多朋友仔生日也會買。 

 

這個CRUNCH CAKE是我近來吃過印象最深刻的，外面那層忌廉，像絲般幼滑，又像棉花般綿軟軟的，奶味相當濃郁，第一口吃就讓我想起小時候好像也曾經吃過這種味道，鬆 弛也非常非常喜歡這個忌廉，配上粒粒的焦糖脆脆，真的很好吃。可是唯一不好的地方就是裡面的海棉蛋糕一點也不鬆軟，又乾又實，破壞了整個綿軟的口感，儘管 如此，為了這個忌廉我還是會再來吃這個蛋糕。

 相比起來，BLUEBERRY CHEESECAKE就很普通，雖然芝士的部份幼滑，可是芝士味不突出，很淡，就算很仔細的慢慢嚐也嚐出來。蛋糕面加了些藍莓果醬和藍莓粒，沒什麼特別，下面的餅底也很一般，就這樣白白浪費了一件蛋糕的quota。

最後喝一杯Earl Grey，很滿足。

鬆弛常說現在吃到的東西有很多都不如以前般好吃，不知道是不是只是因為小時候咀沒那麼刁，所以容易覺得東西好吃。不過每當吃到一些從前熟悉的味道時，難免會激動，而我心裡面已經把這裡的忌廉牢牢記住了。

幸福餅店 Clover Cake & Coffee House
地址： 北角和富道126號