迷你.黑洞

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婚禮用品深圳行

之前看到forum有人說在大陸買結婚用品比香港便宜,本來是有打算去廣州的,不過實在有點遠,所以決定先到深圳看看,如果沒有的話才到廣州去。在網絡上找到有人說東門那邊有買婚慶用品的商場,好像什麼新白馬和2000廣場,2000廣場只有兩三家店,而且規模很小;新白馬好像有好幾幢,根本都不知道那裡才有。最後我們放棄了東門,坐的士到笋崗的玩具文具批發市場。這個批發市場有兩幢,其中有一幢門口買很多雨傘的,裡面只有三家婚慶用品店,每一層各有一家,最頂樓那家東西最齊備。另一幢大樓,地面那層已經有三家,經過我格價之後,基本上每一家的價錢都一樣,利是封可能有一兩元的差別,不過最好是在同一家買全部東西,因為可以有少許折扣。


如果好像我們對要買什麼都不太清楚的話,其實店員們都瞭如指掌,至於買不買就自己決定,好像他們說什麼安床的蓮子、佈置家裡的東西等等,不要覺得便宜就什麼都買,最重要是看自己需要。
褂鞋(RMB35)。我逛了好幾家,最平是這個價錢,除了這個款式還有其他,有些再漂亮一點的會再貴一些,不過好像也是四十多而已。其實我覺得沒有人會太留意新娘的鞋子了,這個遠看很不錯,顏色也漂亮,很配合我的潮褂,價錢實在超值。 
門口對聯(各10RMB)。婆婆說要買當日貼在門口的對聯,男家一副,女家一副。 
貼紙(2RMB)一張。一張有50個貼紙,全部都是鬆弛自己選的,三種不同的款式,用來貼在喜帖的信封上。 
利是封。其實款式都差不多,最右手邊的RMB6五十個,正方形的就RMB7五十個,價錢大同小異,只是有一些店有其他顏色。
紅睡衣(RMB35),每家都是這個價錢,最簡單的款式,印象中我買的這家還有兩三個款式,有繡花,花邊等,價錢就會貴一點。 
絲帶花球(RMB18)。我覺得這個球超貴,就是放在新娘房門口攔著新娘的那個,同樣就是剪綵用的那款差不多,不過我上淘寶看也是差不多價錢,而且這個摸起來也是舒服的。 
上頭套裝(RMB10)。 如果想要高級一點,可以買較剪是金色的,還有鏡子也會漂亮一點,不過要RMB18,因為不想浪費所以沒有買。店員有叫我們買男的上頭套裝和睡衣,不過討論過後最後也沒有買,鬆弛家也不太在意這東西,何況男睡衣要RMB45呢。
囍字裝飾。每款的價錢都不同,最平應該是RMB5一個,以上的都是RMB5,因為通常都是買一對的,即RMB10一套。款式好多,不同大小質材的價錢都不同,有一些要RMB18一個。 
紅拖鞋(RMB10)。 見價錢不貴所以每一買了一對,反正結婚後可以繼續穿的。
以上的東西一共RMB194,最後只減了4元,RMB190,價錢不太貴所以沒有壓價太多,反正每件東西單價都不算貴。這是我買的那家的咭片,頭兩家分店都在笋崗,最後一家說是在國貿二期的婚慶城,可是那裡靜的很可怕,根本沒有看到什麼了,我想最好還是去笋崗吧,坐的士也只不過是RMB20。

到底上去買值不值得呢?來回車費加坐的士一個人其實也要四五十元,如果上去吃吃喝喝買東西順個便其實我覺得都ok,又或者你有大量東西要買的話,因為我見到有人大手買入一些回禮盒子/袋子,應該比在香港的便宜多,但如果只有少量的話,還是在香港買免得浪費時間。

[台灣.宜蘭] 試過就好:鄉味津海產


由宜蘭到花蓮大概需要三個多小時的車程,為了不想讓鬆弛開車太辛苦,我們選擇離開羅東鎮,先南下一段路,那麼明天就只剩下兩個小時的車程。宜蘭縣南部的民宿沒市區那麼多,就在找民宿的同時看到有好幾個博客寫了這家海鮮店,說又便宜又好吃,而且就在我們打算住的那家民宿不到十分鐘的車程,所以決定要到這裡吃晚餐。
一路開車去的時候還以為走到什麼荒山野嶺,到後來看到有小平房和街燈才安心下來。如果自己開車,照著GPS走的話確定不會迷路。網絡上說要吃的話要前一天打去訂座的,不過其實當天客人不是很多,只有四檯客而已,可能假日人會多一點吧。

其實我們也不知道要點什麼,看著放著海鮮的冷凍櫃,一頭無緒,因為有很多都不是我們常見的海鮮,只好立刻上網看看,最後點了這些。

炒紅頭刎魚仔。其實看到網絡上說是生吃的話會更鮮味,不過對於這種小魚仔我們還是不敢生吃,怕吃不慣,而且如果吃了肚子痛的話就更無辜,所以還是炒來吃比較安全。味道其實跟香港吃到的炒白飯魚差不多,而且再細條一點。
五味九孔。台灣人稱這種小鮑魚做九孔,五味醬則是台灣人常用來佐海鮮的特製醬汁,主要是蒜頭、蕃茄醬和醬油膏為主,酸酸甜甜帶點辣辣的,我想原理應該就像吃生蠔會用到的cocktail sauce吧。至於小鮑魚,味道都算鮮味,只是我覺得跟那個五味醬有點不搭,可能是飲食文化不同吧,加了醬好像浪費了鮑魚的味道,通常都只會因為材料不新鮮才會加濃味的醬料吧。
炒山蘇。聽說是在花東一帶比較流行的野菜,因為山蘇有點澀味,所以要處理一下,不然就不好吃。炒得非常翠綠的山蘇好像很好吃,其實我們都未吃過這東西,口感脆脆的,有少許黏口,味道鮮嫰清新,還不錯的呢。
不知道名字的蒸魚。魚肉算滑,味道就像家常蒸魚一樣。
這個類似小扇貝的東西,不知道為何是凍食的,上面淋上剛剛和鮑魚一樣的五味醬。帶子肉的部份很小,普普通通,沒太大驚喜。
豆鼓蚵。其實是豆豉汁煮蚵仔和豆腐,點菜的時候店家說因為這個菜有點鹹,所以一定要配白飯一起吃,其實我覺得還好。蚵仔很肥美,豆腐也滑。

可能是飲食文化有點差異,我又沒覺得這裡的海鮮很好吃,香港吃到的好像更加好,不過價錢是便宜的,每人只不過是港幣$100而已,至於值不值得去試就留待你們自己決定了哦。

鄉味津海產

地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路9號
電話:(03)998-1846 (用餐請於前一天預約)
營業時間:09:00~21:00

[台灣.宜蘭] 好吃的台式米糕:廖榮川米糕

今天要繼續驅車南下,離開了三星鄉,我們經過景點豆腐岬,再到達蘇澳,嚐一嚐不少人讚賞的米糕。不知為何我一直覺得米糕應該是和蘿蔔糕也不多的,但結果是一碗小小的糯米飯,我想應該是因為糯米黏在一起,看起來像糕吧。

這一碗看似平平無奇的米糕,只是簡單的一碗糯米飯,上面淋一些肉碎,加一點魚鬆和醃製過的小黃瓜,加起來竟然出奇的好吃。糯米飯質感帶Q,口感軟糯,魚鬆的香甜和糯米很配,再加上爽脆的醃小黃瓜,真的好好吃。如果不是因為接著要去吃海鮮的話,可能我會自己再吃一碗的。另外,這裡還有賣燉湯的,似乎很好喝,可是最終我們還是沒有試。

如果由宜蘭開車到花蓮,一定會經過蘇澳的,而且所花的時間不會很長,不去吃會很可惜呢!

廖榮川米糕

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號
營業時間:11:30~22:30

[台灣.宜蘭] 天送碑車站+天送埤味珍香卜肉店

在資料搜集時,看到這個淺藍色的車站,覺得很眼熟,原來是之前看過的台劇「下一站幸福」來這裡拍過照的。這個車站已經荒廢了,不過當年的陳設還在。車站就在卜肉店不到五分鐘的路程,所以如果會去吃卜肉的話,記得來這裡看看。
卜肉只有一個大小, 賣$230一份,我想份量應該不小。在等待的期間看到在卜肉店對面就是頗有名的阿婆蔥油餅,店牌寫著「蔥多,很多,非常多」,先問過店家說可以帶外來的食物來吃,我們就派人到對面買蔥油餅和飲料。
阿婆蔥油餅看外貌跟其他蔥油餅沒兩樣,不過一切開就可以看到裡面超多蔥,絕無花假,至於味道我覺得始終不夠炸蛋蔥油餅般好吃,但這裡用到的三星蔥確實是清甜的。 
難得來到三星蔥的源產地,還是要吃蔥吃飽才對得起自己。炒青蔥我還是第一次吃,簡簡單單炒過的蔥,顏色翠綠,味道清甜。 
到底什麼是卜肉呢?「卜」在蘭陽地區的台語裡的意思是「炸(食物)」,所以卜肉其實就是炸肉的意思,肉是豬肉,醮炸漿再炸成條狀。想吃的朋友一定要細心考慮,我想兩個人應該是吃不完的,我們四個人也是勉勉強強才能完成,下面墊底的炸蔬菜幾乎剩下一半。至於這個卜肉呢,就是炸豬肉條,味道未如我想像中的好,肉質未至於是嚡,但肉汁也不多,有點乾;下面的是炸過的蔬菜,其實蔬菜吸油很嚴重,所以我們也不敢吃太多,因為這幾天已經夠熱氣了。 
酸辣湯醋味頗重,味道普通,而且很大碗,我想至少可以分成六小碗,人小千萬不要點哦。

坦白說是有點失望,可能我對這種炸肉沒什麼喜愛吧,我覺得炸雞排好吃一點。

天送埤味珍香卜肉店

地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
公休日:農曆初3日、17日
營業時間:10:00~17:00

六小姐魔幻廚房:Madam Sixty Ate

今年的佛誔剛好落在星期六,蝕了一天的假期,為了消除心中的一絲怨氣,就相約粉紅小象食友一起去吃個快樂weekend brunch,本來打算到尖東某酒店吃brunch的,不過從其他的食友口中得知水準不濟,果斷轉呔,最後選了這裡。其實這餐廳已經開了好一段時間,之前看過食友們的食評都很吸引,一直想去卻沒有去成,剛好粉紅小象都沒有去過,所以立刻致電訂座。
餐廳門口有一幅很大的豬豬畫,仔細一看,豬的身體有黑色的鬈毛,驟眼看起來像羊毛,心想肯定是隻披著羊皮的豬。隨著店員走進餐廳內,巨大的落地玻璃透進陽光,配上具格調的裝潢,很悠閒的感覺。假日的午餐時段,客人不多,最適合和友人舒舒服服的嘆一個午餐。
這裡假日並沒有套餐,全部散點,不過多了weekend burnch menu,想看詳盡的餐牌,可以在餐廳的網頁下載。我們一行三人,各自點選一款自己想吃的大家分享,品嚐過後再決定要不要追加別的東西。
首先送來一客Sourdough bread,微暖的厚切麵包,外層是金黃色的,吃起上來雖然脆脆的但有點小硬。麵包密度很高,有點近乎蛋糕的質感,鬆軟且帶點麥香。我最欣賞的是他們給的牛油絕不吝嗇,三片麵包就有一大杯牛油,對於極愛吃牛油的我感到很滿足,而自家製的香草牛油質地幼滑,不過我覺得稍為鹹了點,有點蓋過牛油的奶香。



隨變的分身:凰朝麻辣火鍋

第一次接觸麻辣雞煲是在隨變,那時候還未搬到現在的大舖,只是一間只有五六張檯的狹窄小店,結果一試難忘,從此踏上四出訪尋美味雞煲之路。現在隨變在雞煲界非常有名,要吃並不容易,我自己也有半年多沒去了。前陣子看雜誌說隨變的創辦人在長沙灣另起爐灶,開設了新的雞煲店,還有串燒供應,就趁還未有太多人知道之前,立刻齊集辣辣小隊隊員去試試。

在晚上燈光較暗的青山道,雞煲店的大光燈顯得格外光猛,遠遠就會看到。雖然這裡不近地鐵站,不過對於愛吃火鍋的我們一點也不陌生,因為有名的老三火鍋就在附近。晚市時段全店滿座,如果不是先訂了座,想吃也不容易。
涼拌皮蛋。除了常見的黑色皮蛋,還有黃金皮蛋,黃金皮蛋味道比黑色的較清,而且較溏心,好好吃。涼拌萵筍,萵筍爽口,還不錯,不過未算是我吃過最清甜的。
麻辣雞煲(中辣)。既然是由隨變的創辦人做出來的,自然不會跟隨變的出品相差太遠,中辣的辣度剛好,好像沒隨變的中辣般辣,味道是好的,不過層次好像沒隨變那麼豐富,隨變那個香料味更濃郁。另外加了湯之後做火鍋的雞煲味道變淡,變得不太辣,還記得當年在隨變吃中辣,加了兩次湯仍然刺激非常,後來我們要主動叫店員再加辣才變得好一點,這樣說來,還是隨變略勝一籌。至於雞件也好吃,肉質嫰滑,而且我愛她不會切得太小塊,碎骨也不多。


除了雞煲之外,我們還點了一個補身鴨湯火鍋,這個應該是參照附近的老三火鍋創出來的,先喝鴨湯,然後加湯再吃火鍋。鴨湯的顏色一看就不如老三般濃,喝下去比肉眼看更清淡,鴨味欠奉,純粹是個帶少許肉味的湯。店員替我們把鴨肉斬件,再配上特製的蒜醬一起吃,基本上鴨肉是有鴨味的,所以我們也很奇怪為何燉過的湯卻這麼清淡。

普通不過的小菜:老四火鍋小廚

在香車街街市吃完雞煲之後,鬆弛似乎意猶未盡,可能覺得難得來了這裡,應該試多一家才走吧。離開雞煲的熟食市場第一層,我們步行到第二層,還好幾家食店還在營業,而鬆弛一早就在openrice看中了這家吃火鍋的,不過看不見有人吃火鍋,一開始還猶疑到底要不要坐下,但其他食店又提不起興趣,最後還是坐下了。

確實當天的天氣是有點熱的,店員說火鍋是可以點,不過火鍋料就不太齊全,在討論過後,我們還是點兩個小菜試試好了。

油浸笋殼。這款魚其實很適合不太喜歡吃魚的人吃,因為魚炸得香脆,連骨頭也是脆脆的,魚肉又嫰滑,本身笋殼的魚味又不重,不過這條炸到好像懂得飛的笋殼魚似乎失手了。首先魚炸得不夠透,香脆度不足,而且魚肉不算滑有帶點乾。第二就是那個豉油,油浸笋殼的那個豉油也是靈魂所在,不是一般的蒸魚豉油,要特別調較的,可是這個豉油味道偏淡,整體上只能說合格,不能說好好吃。
鬆弛間中會有麻婆豆腐癮,對於香港吃到的麻婆豆腐我確實沒什麼期望,唯一一次在香港吃到有麻辣味的麻婆豆腐是在詠藜園,其他的都不過是濃稠的肉碎醬汁配豆腐粒,這個也不例外,沒什麼特色可言,不過很有趣的是這裡是用上滑豆腐和布包豆腐雙併的,當然我本身比較偏愛滑豆腐。

正常的街坊價錢,餐牌是偶然會看到一兩樣特別的菜式,只是今天試的這個菜都沒有達到令我再來的水準,不過有機會再來的話還是試其他食家說好的火鍋吧。

老四火鍋小廚

地址:荃灣香車街街市3樓