三日快閃來到最後一日。
朝早天氣一般所以先留番係室內行下。
行到11點去試下合點壽司がってん寿司。
去到門口剛開始營業。
壽司都係用機點餐。
見到壽司師傅會在客人面前，一件件做手作壽司，就知道呢度同見唔到廚房既迴轉壽司會有分別。
出來既壽司模樣在型狀及大少比較都一致。
白子同蠔非常新鮮。
吞拿三食很好，中及大Toro都有油香。
大蝦肉爽脆都食得過。
另外壽司飯口感及醋味都可以，食得出同一般迴轉壽司唔同既感受。
吃罷壽司有點飽，但下午兩點已訂好門前隱味牛肉麵，就朝新北市進發在三重區行下先。
去到大同南路就走入街市。
感受下睇下在地街市有咩好東西。
負責睇檔既街市舖頭貓。
行過街市見到大小姨海產店，心血來潮就入左去叫兩味海鮮熱炒試下。
熱炒蚵仔好新鮮又飽滿。
入口一點蚵腥都沒有。
魷魚份量都唔少。
食落鮮甜肉質彈牙兼帶強勁九層塔香氣。
呢度既出品好夠份量，食完要飽住去食牛肉麵。立即係附近街市行多大半個鍾，預留胃納俾下站既牛肉麵。
三重空軍一村入口，門前隱味就在村內。
村內已變成景點遊客區。
一早已訂好門前隱味牛肉麵，牛肉麵係完全予約制，如果唔食麵既可以去食咖喱飯。
到店跟店員確認後，出店轉右行上一層平檯就見到用餐區。
等一陣就有店員送上兩客牛肉麵。
牛肉麵跟上滷豆乾酸菜及白飯冬粉。
粗幼麵各一碗，粗麵是寬條麵非常有咬口，幼麵其實也不幼身，不像廣東麵般纖幼但掛湯力很不錯。
厚切牛鍵紋理分明，肉質非常軟熟，入口即化無渣也有濃郁牛味。
湯頭睇落濃郁，飲落比想像更濃稠但不過鹹，多飲幾口感到淡淡的甘甜。
滷豆乾很入味又有豆香。酸菜最好係當食到有點飽滯時，來點酸菜可驅走滯脹感。
白飯冬粉這配菜辣度絕對不低，好辣之人應該很滿足。
飲埋湯飽到上心口。
完成牛肉麵後真係好飽，感覺連下午茶都食唔落，就係附近行下睇下舖頭貓貓。
重有偷走去曬太陽既蜥蜴。
過番河到台北市個邊，沿住忠孝東路向東行。
向住最大既黃昏市場永春市場方向行，去再次感受下本地人春節辦年貨既氣氛。
永春市場好旺但都有悠閒feel既貓貓。
入到市場都要睇下有咩好食，見到俾人群包圍既東加炸雞都忍唔住埋去迫埋一份。
餐牌非常簡單。
想食東加炸雞？有位就企埋去先，講乜都係假，最緊要拎到枝夾同吉盆先。
炸雞一出現要9秒9同人鬥快夾起雞件雞翼雞鎚雞丁等。
店家重會不定時出炸薯條同炸花枝丸等，呢d唔使搶因為大家眼中只有炸雞炸雞同炸雞。
夾到呢兩件雞令我好有成功感，自信都番曬黎。
炸雞既粉槳幾薄，唔係咬極都唔到肉個隻，雞皮冇咩皮下脂肪但雞肉好juciy兼帶香甜，而且店家一日只開店4個鐘，難怪大家要搶住買。
食完炸雞心滿意足，可以慢慢番旅舍拎行李，行去台北車站搭機埸捷運去機埸。
Check-in完過埋關就直奔第二航廈，因為個邊有米芝蓮推介既小王煮瓜，點都想食飽先上機。
香菇滷肉飯不錯，滷肉唔會太肥，肉同飯汁味道不過濃，用來送飯一流。
食飽上機就可以好好訓一覺。
合點壽司がってん寿司 京站店
大同區承德路一段1號京站時尚廣場3樓
02 2555 6638
新北市三重區大同南路151-1號
02 2972 7950
門前隱味牛肉麵 (完全予約制)
新北市三重區三重空軍一村正義南路86巷30號
台北市信義區松山路294號
02 2769 5123
信義區虎林街108巷1號
886 920 015 023
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