第三日會留係全州食早餐同午餐,下午直落光食晚餐同留宿一晚。
住韓屋都雖然出入會麻煩少少,要係室外除鞋著鞋同飲水要去common area,但係一個唔錯既體驗。
全州市場周圍都有好多地攤。
擺賣各式蔬果同冰鮮海鮮。
市埸入口附近已見到唔少攤檔在售賣新鮮黃荳芽。
餐廳在入口不遠處。
餐牌極簡單,就係黃荳芽湯飯。
前菜先到。
黃荳芽湯飯跟蛋同可加紫菜。
湯飯好足料,個湯除左落黃荳芽同加左個飯外,重落左好多好多魷魚肉去煮所以好重魷魚味,食個陣重可以加紫菜增添風味。
冬天一早有碗熱湯落肚,食完成個人即刻暖曬,同埋先有力量繼續周圍去。
今日天氣好,食完湯飯又行下街。
再去Kakao Friends睇下同行下市集,睇下有咩手信同野食買下。
呢邊都有遊人換韓服遊下街影下相,亦有人帶埋寵物一齊出遊。
到左中午時間,本來想試非常有名既全州伴飯,話曬都去到全州應該試試,但最後決定放棄呢個韓國國民美食,搵左呢間溫談온담。
因為前一晚已發現呢間係navar既排名非常高,尋晚經過又見到全埸爆滿,所以決定放棄伴飯而食呢間。
店家有自家停車場。
餐廳只用炭火而主打只係豬肉。
呢度既豬肉係唔食唔知幾好食,一食就知真心番唔到轉頭。
豬肉肉質除左軟熟,燒完重有炭香,咬落去有豐富肉汁,肉味亦愈食愈濃,味道口感同香味都有驚喜,亦驚覺韓國豬肉可以有想像以外既水準。
除左炭火豬肉,呢度既紅麴牛油煎蛋飯都係好野。
用左食全州伴飯既quota食呢餐都完全冇後悔。
食完滿意既一餐,下午開車直落今次旅程最南既光州。
五點幾左右到埗泊好車check-in。
酒店reception冇人本來都唔出奇,因為之前既中小型酒店好多時都冇人係reception,一敲鍾仔就有人出現,但呢間就敲極都冇人出現,等左十分鐘先有位大叔行出黎攪check-in。
酒店幾新淨,間房乾淨又夠大。
重有部係廣告見過既韓國牌子消毒乾衣櫃玩下。
放底行李就去試鴨肉湯,呢間英美鴨肉湯係首爾鄉巴佬第四集到訪過之一既餐廳。去到發覺人氣旺盛,要等幾分鐘先可入座。
店家咭片同餐牌。
店家先上爐具、前菜同蔬菜,
蔬菜個樣就似通菜但其實係水芹菜,食落味道有d似皇帝菜。
鴨肉湯色水同濃度似足沙爹湯,重要係5碗水煲埋一碗水既濃度,不過飲落唔會太鹹,有少少藥材同鴨肉味道,飲完一碗重feel到個身暖左,真係有d料到喎。
湯入面既鴨肉唔少重幾大件又多肉,食落完全冇鴨肉膻味,感覺有d似食緊雞肉。
鴨肉同加左蘇子葉粉既辣醋醬係出奇地夾。
因為鴨件真係又大又唔少,食完鴨肉同碟菜已經夠飽,而吸左湯既水芹菜都好惹味。最後飲多啖湯暖下身就正式收工。
番到酒店休息一陣,轉頭就行去光州市內行下睇下燈飾。
光州市中心都有地下步行街,如果天氣太凍可以落黎行下。
宵夜就預左去光州良洞市場,食下已經有五十年歷史既元祖良洞炸雞,除左係首爾鄉巴佬第4集既餐廳,亦係白鐘元老師節目到訪過既炸雞店。
今晚都幾凍,過左晚餐時間已經冇咁多客人。
咩都唔使諗炸雞唔該。其實呢一刻個人重飽緊,鴨肉未完全落格,不過唔想太夜食宵夜。
一坐山咁既炸雞轉頭就出現,見到個一刻覺得未必食得曬。
不過好食既野係會叫得醒個胃同食慾既,個炸雞真係好食,炸醬唔算好薄但夠貼又夠脆,唔會一咬就散開,雞肉juicy食落都唔覺太油。
最後都叫食得曬唔使打包,可解油膩既醃蘿蔔同提升肉味既醬汁都應記一功。
如果鍾意炸雞又想搵宵夜既話,呢間炸雞係宵夜之選,再到光州都一定會再訪。
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