十年既慶祝繼續，今晚唔係fine dine因為想試pizza。
呢間Fiata Pizza有不少好評，摘日不如撞日就順便去慶祝。
目標明確只食pizza，叫左Diavola by Giovanni及A' Salsaccia。
Diavola by Giovanni十分鐘左右就送上。
Diavola by Giovanni用左聖馬札諾San Marzano DOP產區認證蕃茄，bufala cream雌性水牛芝士，dried spicy sausage of black Casertano pig辣肉腸、fior di latte Agerola莫扎瑞拉乳酪、nduja義大利辣腸及basil羅勒。
A' Salsaccia用左onion cream, red onion, Italian sausage同fior di latte Agerola莫扎瑞拉乳酪。
呢間既薄餅睇落好似冇咩特別，個批底係薄批厚邊個種周街都有，但真係唔食唔知係好食，好耐都未試過一個人可以食完一個pizza既份量。
薄餅唔係走香脆路線，但除左用料十足芝士夠多，食落口感軟熟之餘亦有咬口，加埋係岩岩焗好新鮮出爐，個種出爐既香氣同熱度令個pizza更吸引。
第一個Pizza由落單到上檯十分快，應該係10分鐘左右既事，所以如果想試多個一款pizza既話，最好差唔多食完一個先叫第二個，唔係既話兩三個一齊上檯真係會食唔切。
餐廳都有酒吧位可以飲住酒食pizza，下次可以拉酒腳過黎食住pizza吹下水。
地址：中環士丹頓街2號地舖
Tel : 6032 6626
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