迷你.黑洞

Happiness Real only when shared.

一如以往 : 人人和平

 

食友幾年冇回港,今晚在此幫食友洗塵。
幾個人叫兩個燒味,加三四個菜及荷葉飯就夠。
自選燒味雙併先上,雙併叫左瘦叉及燒腩肉。
燒腩肉肥瘦相間瘦叉入口唔算太瘦太乾
小份乳豬送上,食落皮脆之外,皮下脂肪不多肉味夠濃。
南乳吊燒雞送上,脆薄兼雞肉嫩滑。
宗谷元貝蓮子荷葉飯打開一刻,葉香氣散漫空氣中。飯粒都吸收左香,只是口感比較濕潤。
豬油渣炒菜心既主角,就梗係邪惡既豬油渣。
再黎邪惡豬油渣薑蔥魚雲煲,食到底既豬油渣吸左薑蔥味道更香口。
菠蘿船咕嚕肉除左用半個菠蘿做托盤,菠蘿下面再用冰鎮保持低溫
用上新鮮菠蘿及鮮豬肉既出品係冇得輸。
甜品不是我杯茶,食落只是一般。
出品一如以往穩定,個別更是水準之上,令人久唔久就會搵藉口食一餐。

人人和平
北角堡壘街6-8號地下A號舖
2570 8616

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