誰是主角： Assaggio Trattoria Italiana

今年天氣熱得早，到了十月尾終於感到一點點秋意，大街小巷的火鍋紛紛出爐，不過今晚的小局來得有點急，便先來個靜態一點的灣北龍蝦肉眼意式小局。

這裡面對維港，坐下喝一杯再用餐，叫人釋放日間工作的壓力。

另一邊廂有一大班客人來聯誼，店家也預備了一排長檯在恭候。

坐在窗前固然有美景，在長吧檯來一杯感覺也不賴。

自家製的麵包鬆軟，用上正宗意大利Paolo Mariani麵粉所做的麵包，配上意大利橄欖油及陳醋，便成開胃前菜。

打頭陣的Starter是Lobster Catalana Salad，波士頓龍蝦的肉身不算多，不過海鮮從來貴精不貴多，入口鮮征甜肉質彈牙已夠好，當然不可放過底下的湯汁精華。

湯品是Traditional Minestrone Soup，中間綠色的是Pesto Genovese，湯品除了蔬果甜味入口還帶點奶香，原來是湯面加了烤芝士的結果。當芝士慢慢溶於湯中，每口湯的奶香跟甜味亦跟著愈發濃郁。

又是龍蝦出場時間，這次是Whole Boston Lobster Taglierini，陪伴龍蝦出場的天使麵雖幼卻不易斷開，而吸收了龍蝦精華的幼麵，其吸引力力真的跟龍蝦不相伯仲。

如果說今晚的龍蝦是主角，那最後才出埸的帶骨35安士Grilled USDA Prime Ribs難道是配角?

店家開始切開生熟度剛好的肉眼扒。

切好的肉眼扒再以鐵板上檯。

未吃之前心中有誰是主打這問號，不過這問題在肉眼上檯一刻已拋諸腦後，因為好東西從來都不分甚麼是主甚麼是副。

甜品是Dessert Tasting Platter包括Tiramisu、Caramel Pana Cotta及Chocolate Mousse，雖然大家各有所好，自己還是最喜歡Pana Cotta的幼滑口感。

這個要早一天預訂的波士頓龍蝦及美國肉眼扒晚餐五道菜盛惠$1,800加一，可四人一起享用，即日起至至11月30日供應而已。另上官網預訂還有八折優惠，在灣仔北的上班族不妨來試試。

 Assaggio Trattoria Italiana

地址： 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓 

Tel : 2877 3999