想起炸兩 : 發記粥麵

 

一間疫情前已間唔中幫襯既粥舖，當走入大埔又冇咩胃口既日子，通常上大埔街市熟食中心既發記食碗粥。

疫情過後街市既熟食檔大部份都健在，今日又上黎食碗粥加個炸兩。

呢度同出面粥舖差唔多，粥品都係大路出品同生滾粥。

今日叫番食開既艇仔粥加炸兩。

2024鎮海櫻花及麗水自駕之旅 - 第二天(仁川新基市場 南道藝談남도예담 Migag Cafe 麗水Darakhyu Yeosu 黃金醬蟹황금게장 芝士拉絲章魚餅여수돌문어빵)

 

今朝8點就要起身，因為plan左一早就去拎車，跟手係仁川傳統市場食個早餐就開車南下賞櫻。

租車店係仁川CGV戲院商場入面，太早關係成個商場既店舖都未開，店員帶路穿過商場去停車場拎車。

先去仁川既傳統街市新基市場食早餐，市場隔離就有多層停車場，食完可以順手同餐廳拎泊車卷。

2024鎮海櫻花及麗水自駕之旅 - 第一天 (仁川 Hotel Centric Incheon 동남집牛骨湯)

今次旅程目標雖然係鎮海櫻花節，但因訂票問題只可由香港飛到仁川，再由仁川安排交通到鎮海，回程又要上番仁川上機，其實飛去釜山再去鎮海會近好多。 

上網查過仁川或首爾KTX去釜山既座位已爆滿或時間好差，最後決定租車去鎮海。好處係時間自由，時間地點可自己安排，壞處十分明顯，開車南下北上加上順路去其他城市，三日要揸最少1000公里或以上，每日有3至4個鐘揸住架車，唔習慣會非常辛苦。

慶生party飯局 : 金碧酒家

 

每年二月頭臨近食友生日，有時間的話大家都會食飯見下面順便慶祝，今年食友既相熟好友係金碧訂左幾張大檯攪局，食友借左張檯同成班酒友食友來個慶生飯局，在此謝過食友及食友好友既安排。

金碧熟客多，一早已知晚晚都好熱鬧，今晚都冇走雞，由入門到離開一刻都好似開party咁高興。

今晚都預左有唔少紅白烈酒出現，誰知開席前同開席後酒枝有增無減，今晚想唔盡興都難。

湯汁既杏汁豬肺湯先到。

2024韓國櫻花之鎮海軍港櫻花節 진해군항제 (餘左川 慶和站)

除左日本可在春天賞櫻花，近年都興起韓國櫻花遊，今年三月底到四月頭就走了一轉，到慶尚南道感受一下2024鎮海櫻花節的盛況。

以下係有關連結

Visit Korea鎮海軍港節

Visit Korea官方2024年韓國櫻花開花期預測

韓國Weather Korea開花日子預測

去鎮海前一晚先到麗水休息，因為麗水都算近鎮海，又冇釜山或鎮海咁多遊客。

一朝早在麗水市場附近行一行，已見到幾顆櫻花樹。