堅持換來的美味：Belgica

整個星期都在下雨，下班後本來也不打算四處去，但食友突然說起不如一起吃飯，心想復活節後也未見過面，聚一聚也不錯，就在餐廳的wish list中，選中這家比利時餐廳。在港吃比利時菜的餐廳不多，而且每次想起比利時菜，都是想吃青口的時候。

好一陣子沒來厚和街，沒想到現在又開多了餐廳，變成一條食街。店子的外牆塗了棗紅色，又有射燈的不會認錯。店面比想象之中細得多，而且挺擠迫，不計吧檯喝酒的企位，只有十個坐位，而室外則有一張四人圓檯而已。

只怪沒有訂位，等了半個鐘還沒有大檯，店員就提議我們圍著二人檯先喝啤酒，不過大家其實已肚餓，最後還是拿著ipad的餐牌狂點食物，幸好在食物上檯前，終於等到一張四人檯。

店內售賣很多不同口味的啤酒，友人點了一款車厘子味啤酒，喝了一口發現不太藥水味，甜甜的挺容易入口。

燒豬頸肉。如此厚切的豬頸肉還真少見，口感彈牙得友人說像在吃魷魚，店家還附上蜜糖芥末醬，可以中和豬頸肉的油膩感，是很不錯的點子。

炸雞翼。店員說這是她最喜歡的小吃，叫我們一定要試試，反正肚餓就來一客。雞翼真的熱辣辣炸得很脆，且雞翼內仍然保留著肉汁，如果可以加辣的話一定更惹味。

燒牛肉粒。牛肉粒燒成半熟，肉嫰多汁，配搭炸過的蒜片，帶少許辣，旁邊還有辣味粟米片，不錯的說。

白汁煮青口和法包。青口分為半公斤和一公斤一客，附上一客薯條，開始覺得一公斤的賣三百多元還挺貴，但份量不少，四個人分享剛剛好。青口肉質很嫰，白汁方面略嫌忌廉味不夠，相反白酒的酒味挺重。除了薯條外，還額外點了一客法包用來沾湯汁同吃，不過法包可以烘脆一點就更好。

不得不讚這裡的薯條，我們吃罷一份又再追加一客，因為實在太好吃。炸得新鮮熱辣又香脆，中間的部分好像薯蓉般綿軟，沾些蜜糖芥末醬真的讓人吃不停口！

芝士雜菇意大利飯。其實自己不怎麼愛意大利飯，不過這個飯的口感做得不錯，不會過硬又有咬口，另外芝士的味道很濃郁，好像是加了藍芝士，本身自己有點怕藍芝士的強烈味道，但今天跟意大利飯配搭起來卻平易近人。

大家最後才決定吃個窩夫，而店家說如果廚房太忙碌，廚師是不會做的，要侍有空的時候才會接單，還好我們點的時候，餐廳內已經沒其他客人。窩夫聞起來有很濃郁的蛋香，只是口感頗實，跟咖啡弄的那種差不多，自己不太喜歡，所以就算有胃口也沒encore。

還真慶幸我們堅持等位，才不至於錯過這家餐廳。這裡的食物頗有水準，氣氛也很好，適合三五知己吃個casual dinner，不過店子實在太小，所以想吃的朋友還是預先訂位或早一點來吧。

Belgica  
地址：西環堅尼地城厚和街25-33號厚威閣地下B2號舖 

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