第二天早上起來，在酒店吃過早餐後，出發再去吃第二輪早餐。由團友帶路，來到長平路平東一街附近，這裡有不少食店，也有一條類似市集的街，頗有特色的。
聽說潮州人都喜歡吃豬血湯做早餐。
一大鍋的豬血湯，乍看有點嚇人，但這是精華所在。
這裡似乎只賣豬血湯一種食物，這樣也好，不用想叫什麼。
我們點了兩碗豬血湯，本來是跟店員說我們不要香菜（即芫茜），因為有團友不吃，但原來裡面本來就沒有加香菜，反而是有西洋菜墊底，結果一碗有西洋菜一碗什麼也沒有。
喜歡吃豬紅，可是這個豬血不是我喜歡的口感，不算特別爽口，且也沒什麼味道，湯裡配搭一些我不吃的豬內臟，所以只吃了很少。
喜歡吃豬紅，可是這個豬血不是我喜歡的口感，不算特別爽口，且也沒什麼味道，湯裡配搭一些我不吃的豬內臟，所以只吃了很少。
腸粉店前的小貓，有點像豹，睡醒的樣子像在叫我們不要管閒事。
就在豬血湯附近，看到有一家賣腸粉和肉丸的店，順道就點了一碗豬肉丸。沒想到這碗本來不在行程上的豬肉丸還挺美味，加上店員特製的辣醬，不錯的說，另外看到鄰座客人吃的腸粉賣相也不俗。
再走幾步，團友又被一家即包餃子店吸引著，幾個員工圍在一檯色彩繽紛的餡料在包餃子，二話不說就來一客煎餃子。這裡煎餃子用的油挺多，幾乎是半煎炸的模樣，有點邪惡。
原來點的時候沒有選定餃子的餡料，所以有韮菜也有白菜，吃到什麼就看運氣了。雖然皮不算薄，但餡料味道不錯，值得一試。
吃罷再轉個彎，終於來到預定行程上的一家粥店，一同分享了一碗粥和兩碟腸粉。不知道粥的名字，不過是預先煮好一大鍋的，裡面有豬肉、蛋、皮蛋等等，粥煮得很綿，味道不錯，有點像家裡會煮的味道。腸粉也可以，在店內看到員工用石磨器即席磨米漿，所以腸粉皮才那麼滑溜，但在整體味道方面，好像昨天宵夜吃到的好一點點。
回去酒店前，去了一家鵝肉店，買白卥水鵝和炒粿條，拿去給沒有跟早餐同行的團友。
滷水汁其實分紅、白兩種，配方不一，所以顏色略有不同，在香港好像不常聽到白滷水。
買外賣的時候店員已經說炒粿條要即食才好，買走就不行，但要帶回酒店給團友當早餐，不能想太多，但吃過後還是建議不要帶外賣好了。
這店的鵝跟昨天的一樣，滷水的顏色不算深，不知是不是用了白滷水的關係，不過滷水香也可以，鵝的味道也不錯。
苦瓜排骨湯的顏色有點深，自己本來就不愛吃苦瓜，所以看到這樣子更加不想試。不過團友吃得興高采烈，愛吃苦瓜的人應該會喜歡。
退房時間為12:00，吃完早餐大家再稍事休息一會就出發。本來是打算在酒店附近坐大巴去潮州，但很幸運地我們找到一架包車，由汕頭到潮州只需四百元人民幣，不單只可以載足九個團友，還先把我們送到潮汕高鐵站，換好回程的深圳高鐵票，才啟程往潮州（因為網購的話要先到櫃位換票才可以上車），一票在手，回程時就更輕鬆放心。
在離開汕頭前，我們去吃豬腳飯做午餐。本身沒特別喜歡吃豬腳飯，可是這裡的豬腳飯真的超好吃。豬腳切成小件沒有骨，配搭酸菜，米飯充滿豬油香，帶點甜味，大家都很喜歡啊～
除了豬腳飯，還有兩碗類似豬什粥的東西和豬什湯拼沙茶醬撈麵，可能是豬腳飯太好，兩碗豬什類的東西相比下不太突出。
炒薄殼。真沒想到潮州的薄殼如此美味，覺得有點像迷你版的藍青口，可是如此肥美的薄殼大概只能在潮州才吃到。
煎蠔餅。煎得很不錯，夠香脆又不太油膩，而且蠔仔飽滿，是在香港較少遇到的水準。
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