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南美菜緣份:Mamasita's Cantina


年初的南美之行,除了親眼見到了南美的景緻,也親身嚐試了不少南美菜式,不過回港後有點無以為繼因為主打南美菜式的餐廳在港實在不多,這次食友邀約到佈置很有氣氛又主打墨西哥菜的餐廳來,正好廷續跟南美菜的緣份
一開始是墨西哥牛油果醬跟秘魯式鮮醃油甘魚用來打開胃口也不錯
Crab cake香煎珍寶蟹餅的外層帶點香脆中間的蟹肉又塞得滿滿的雖然知道這個吃太多會飽得快但還是忍不住多吃了一些
 
脆炸水牛城雞夠大隻炭烤慢煮八爪魚因慢煮關係八爪魚肉入口不會太韌西班牙羊腩肉串燒燒得不錯吃著夠香特別是腩肉油香濃

南美第十一天.拉巴斯 / 聖地牙哥


民宿今早安排了takeaway早餐,有芝士火腿包、丹麥酥、餅乾兩包、乳酪、果汁等等太豐富,根本不可能吃得完吧。
今早要坐0930的機到智利首都聖地牙哥,便請民宿安排機場接送,到機場約30分鐘80Bs,的士一直往山上駛去,越駛越高像攀山一樣。

之前已在網上check-in,來到寄艙和拿登機證就可以,期間要填表格,似乎不能寫錯任何字,因錯了字就要重新
寫真的好嚴格。班機0930我們0730便到達辦手續,雖時間尚早但轉頭就說要pre-boarding。記得入境坡利維亞時拿到的入境紙要好好保存,因離境時要交給關員。
在閘口的小賣店,用餘下的坡幣買了幾包朱古力,其中一款包裝很美,早知有這個就在市區多買一些。

這次飛往智利的聖地牙哥也是坐LATAM,但不及洛杉磯飛利馬那程舒服,可能因為是南美大陸內的航班吧,但也索價千六港幣一程。
機上會派發簡單的三文治、朱古力和飲料。
飛了大約三十分鐘機師有廣播,原來剛飛越烏尤尼鹽湖,從左手邊望出去鹽湖真的很大很大,大得像一片海一望無際。今天天氣超好地面似乎沒水,所以應該看不到鏡面了,另如果坐右邊的就可以看到Atacama沙漠的風光。
班機比預期早了半個鐘到,過了海關到領行李的地方附近,有幾家機場接送公司,之前在網上看過transvip的評價不錯,到市區2人22美金。本來也找了便宜到市區的方法,就是坐機場巴士到市中心再轉地鐵,不過我們逗留在聖地牙哥的時間不多,還是早早到民宿放低行李再出發。
 
由Exit 3離開機場,一出門就見到transvip的車,集齊7個客人就開車,直接送你到民宿門口。
這家Guest House Mery不算很近市中心,但附近有地鐵站,周邊環境不錯,感覺不太雜。
雙人房連獨立廁所兩晚78美金,房間和廁所都又大又乾淨,另大屋中庭有小花園。民宿主人細心的講解周遭的地標和景點,也推薦了不錯的海鮮餐廳給我們。
第一站來到離民宿七分鐘腳程的Ocean Pacific,在TripAdvisor上評語不錯,民宿主人也大力推介,加上又未吃午餐,也不作多想直接去了。
餐廳的佈置特別,像走進海底世界一樣。餐牌全是西班牙文還好有圖畫否則點餐會有難度。本來想吃海膽但沒有,就要了海鮮湯和焗蟹肉玉米糕
先來一籃麵包,麵包微熱,跟上兩款醬汁。
海鮮湯非常多料,有蝦、帶子、青口和大蜆等等,海鮮味爆濃喝到最後也吃不完那些湯料。
焗蟹肉玉米糕,有點焗釀蟹蓋的感覺,裡面有大量蟹肉味道不錯。
埋單26510大概330港幣,這價錢不便宜是香港的物價水準。本來想付美金但匯率不好,今次就先簽咭吧。
醫飽肚就往市中心方向走去換錢。在Plaza de la Constitución附近的一條街有很多找換店,門口大大個牌子寫著兌換率,大部分匯率都差不多。
 換錢後本想去中央市場,可惜已關門,唯有再往今晚晚餐的方向走。剛好經過一家有人氣的雪糕店Emporio La Rosa,門口不斷有人排隊,我們就選擇坐在門外的座位。

點了一杯凍茶和兩球雪糕,想要些fruity口味的就請店員介紹,出來是檸檬和應該是莓菓類的,兩款都不錯不會太甜
果味濃而不像那些人工的合成口味。
埋單四千多披索沒加一,見帳單底部寫著10%,就留下四百多披索做貼士。
聖地亞哥有不少著名餐廳,不過今晚的這家Peumayen Ancestral Food不在南美World 50 Best restaurant之中,但網上評語正面所以也訂了七時半的檯來試
餐廳佈置很有心思,土著風配搭原始部族音樂。
餐牌只有兩頁,其中頭盤和甜品只有一個tasting選擇。頭盤12500pesos二人份,我們點了頭盤、主菜和甜品各一。
餐前小吃有馬肉他他炸薯球。
飲料點了香草茶,有五款口味可選,另外當然少不了最穩陣的Lemonade。
這不是頭盤,只是點主菜時贈送的一系列前菜。
終於來到二人份的頭盤。
 繼續是不知名的贈送小吃。
 主菜點了牛尾,口感還好夠軟但味道好像太鹹了。
 過埸的味蕾雪葩。

甜品拼盤
,幸好都不太甜但就跟吃慣的味道有分別

如果這就是地道的智利菜,只能說不太合我們口味,整個用餐體驗是新奇有趣的,但食物味道方面就一般,特別是主菜的牛尾真的太鹹了。埋單36400pesos
港幣$460,不算貴也吃得非常飽,經過今晚算是試了智利菜吧。

本來再想去朋友介紹的餐廳吃生蠔,可是行經市中心Plaza Baquedano時看到很多警察和警車,氣氛有點詭異,地鐵站入口更封了加上我們完全聽不懂西班牙文,立刻改變主意離開現場回酒店。心想在陌生地方要更小心謹慎,一有不妥就要撤離因安全最重要吧。


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