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白蘆筍誘惑 : Cucina意大利餐廳


白露筍一向是老饕聽罷心情為之一振的美食因它的清甜在蔬果中無出其右,跟肉類和海鮮的搭配也叫人驚喜連是晚跟食友又來Cucina就是為了一嚐用上當造德國白蘆筍的期間限定(至7月4日)菜式出品
天氣太熱叫人有點受不了要先來杯既解渴又提神的招牌特調伯爵葡萄冰茶
烚白露筍伴荷蘭汁及巴馬火腿為今晚打開序幕碟中來自德國黑森林的AAA級白露筍是見過最巨型的白露筍,伴以荷蘭汁是最傳統的吃法,另外還加上風乾火腿和巴馬臣芝士脆片伴碟。白露筍入口相當清甜,後續帶微微回甘,這風味不論配微酸的荷蘭醬還是帶鹹香的風乾火腿都很適合。

香辣到堅城 : 十二味


記得很多年前已到過尖沙咀的十二味,吃過幾次麻辣乾鍋,後來的烤魚店和牛肉粉都試過,整體水準不錯,得知堅尼地城開了賣乾鍋之餘又有小菜的分店,就找個平日晚上走一轉試試
店子雖開業不久但已甚有人氣,晚上七點半已坐滿人。餐廳設計有心思,紅紅的燈籠配上中國風設計,座位也不太擠迫,坐在卡座更舒適。

點餐紙有兩面,一面是乾鍋和涼菜,另一 面是小菜。乾鍋以前已吃過,今晚就集中火力吃小菜。
桂花冰釀只看菜式名似甜品其實是飲品入口如其名帶涼意而甜味慢慢在口中散發這口感這甜度令它成為解辣之選
麻婆豆腐雖是普通家常小菜,但這個豆腐要做得出色也不易,最重要是有麻香,這個就做得不錯,加上嫰滑豆腐送飯一流。

日食夜食西班牙自駕遊 第四日 (畢爾包 薩拉戈薩)


今天可以睡到自然醒,沒什麼特別行程。第一站去了Mercado de la Ribera
可惜復活節假期沒營業,只有少部分餐廳開工,既然還未吃早餐,就隨便選一家。
這家的吧檯前放滿pintxos,又是看賣相點菜。
要了炸鱈魚薯蓉球和火腿三文治,還有一款不知道是什麼,只知是剛出爐所以才想要,卻是三款之中最美味的呢!  Pintxos一件1.5歐加一杯橙汁共8.1歐,只是想小試牛刀所以吃一點便離開
離開市場,在仍有點冷清的舊城亂逛,眼下沒什麼特別,就回酒店check out了。