在food court吃過薄餅，本來是打算步行到銅鑼灣吃甜品，但就在行經大王東街時，看到一個粉藍色的易拉架，上面有一張窩夫照片，窩夫看似吸引，就打算先去探個究竟，再決定要不要坐下來。
店子在一條很短的巷子裡，如果不是看到有個牌子指示，還以為那裡只是條後巷，不會想到一家小小的咖啡店就隱身裡面。由於有點隱蔽，店子的客人不多，讓人可以悠閒地吃個窩夫品嚐咖啡。
Cafe的裝潢不花巧，簡單的木檯與鐵椅，在最裡面則有一張長木檯，可以讓幾個朋友圍著一起坐。雖說裝潢簡單，但當中就有不少細節位是有心思的，如牆上掛著的超巨型大鐘、一排與周星馳電影有關的特色海報和放滿書籍的黑色大書櫃，是頗有文化氣息的咖啡店。
這裡是自助形式，要先到櫃檯落單付錢。我們點的當然是剛才看到的窩夫，不過這裡其實還有供應意粉、All Day breakfast和蛋糕等，而飲料方面除了咖啡還有一些花茶。
熱朱古力($38)。餐牌上寫著是用Valrhona朱古力，所以朱古力味很濃郁，不過口感上就欠缺幼滑質感，而且喝到最後有丁點苦澀，另外因個人喜好問題，不太喜歡把綿花糖加在上面。
Earl Grey($35)。茶本身沒特別之處，反而奉茶的花花杯挺漂亮呢，看到吧檯後面的架子上有好幾款不同圖案的茶杯，都是很別緻的。
雜莓窩夫($65)。窩夫中間夾著忌廉和雜莓，所以看起來份量很大。窩夫聞起來很香，蛋味頗重，味道像熱香餅，口感不會太實，頗合我的胃口。可是中間的忌廉被剛焗好的窩夫夾著，所以很快就溶化了，吃起來比較狼狽，其實如果放忌廉的話，最好還是不要夾著，鋪在上面會較妥當，此外這裡的藍莓超酸的呢～
和老闆談起，小店開業不久，所以還有很多地方需要微調，但覺得老闆是有心人，眼中並非只為賺錢而開店，如果有時間的話，下次會來試試意粉與全日早餐。
Empress Cafe
地址：灣仔明仁里三號地下
臉書專頁：https://www.facebook.com/empresscafe?ref=stream
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