[明治氨基膠原蛋白粉甜品系列] 芒果米布甸

其實弄甜品可以很簡單，只用家裡的一些多餘物資去做，這樣的話更環保。是次就選了家裡最常見到的廚餘之一的白飯，去做芒果米布甸。它的做法非常簡單之餘，當中加入膠原蛋白粉，出來的味道不錯又可以美顏，一舉兩得。

材料:
白飯1碗 (約200G)
牛奶 150G
忌廉 150G
糖 30G
魚膠片/魚膠粉 8G
明治膠原蛋白粉 1羮
芒果粒 適量

做法:
1. 用暖水把魚膠片浸軟
2. 先把白飯、牛奶、忌廉加熱，一直以小火加熱直至微滾
3. 把糖加進去，充分攪拌直至溶掉，然後關火
4. 加入浸軟了的魚膠片
5. 加入膠原蛋白粉
6. 攪拌後放入容器內，再加入切丁的芒果粒作點綴

做法簡單而美味的芒果米布甸已完成！除了芒果之外，其實也可配搭其他生果如士多啤梨和藍莓等，出來的色彩效果和食味也挺夾的哦～


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