不便宜的榴櫣甜品：貓山皇

既然來到元朗，沒理由只吃一兩家店就走，吃夠了午餐當然找找有什麼甜品，剛巧就找到這家貓山皇！自從去過檳城的榴槤園，吃過馬來西亞的新鮮榴槤後，就一直念念不忘，只可惜在香港想找馬來西亞榴槤不容易，又怕吃罷發覺不是當天的口味，所以就沒有去找。小店既然用上貓山皇這個名字，應該有貓山皇吃吧，即管去試試看。

店子不大，如一貫的港式甜品店般擠迫，門口有大玻璃，門外的客人可以看到店員在準備甜品。

這裡是先到櫃檯落單付款再等吃的，餐牌上大部份都是榴槤甜品，價錢不便宜，而且好像除了榴槤雪糕寫著是用貓山皇外，其他都不是，反而見到有D24。每款貓山皇甜品旁邊都有個標誌，最後選了榴槤拿玻崙和榴槤夾餅。

榴槤夾餅。這款夾餅在新加坡吃過，這裡的做得也不錯。班戟皮煎得剛剛好，色澤金黃，裡面夾著凍凍的D24榴槤肉，一冷一熱很過癮。

榴槤拿玻崙。酥皮都尚算鬆化香脆，但牛油味可以濃一點，中間一層榴櫣蓉一層吉士，入口香滑，榴櫣味很濃郁，但又不會覺得過甜，做得挺好的。

雖然不是所有甜品用上貓山皇，但甜品本身水準不俗，而貓山皇的味道如此獨特，覺得直接吃反而是最好，所以用來做甜品的話，還是用既便宜一點又夠香味的品種好了～

貓山皇
地址：元朗仁樂坊5號利發大廈D舖

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