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[開幕活動]新斗記尖沙咀新店開幕活動

是日有幸獲邀,見證本地星級粵菜餐廳新斗記於9月25日在尖沙咀的第九間分店剛隆重開幕。新店是新斗記香港最大的分店,面積達一萬五千尺,全埸最多可容納約400人,規模也不小
當日的開幕活動星光熠熠,有李鵬飛、莊思華、陸詩韻等出席,為新店進行剪綵及醒獅點晴儀式。
此外總廚周國興師傅特別為新店創作三道新菜式,包括百花煎釀帶子、懷舊骨香鴿脯及荷香白玉羅漢,並即場為大家介紹菜式的創作意念。
懷舊骨香鴿脯。是懷舊經典名菜,把約三十日大的乳鴿去骨起肉再炒香,伴以營養價值甚高的乳鴿蛋,風味十足。
百花煎釀帶子。把手打蝦膠釀入肉厚的帶子中,混合火腿蓉再煎香,口感彈牙味道鮮美。
荷香白玉羅漢。用上接近五斤的大冬瓜,切成圓環,中間釀入鮮冬菇、雲耳、雪耳、馬蹄和百果肉等材料,以荷葉墊底,吃瓜肉時會聞到淡淡的荷葉香,菜式清新,且又是素菜,絕對是健康之選

新斗記同時推出星級會員卡,會員可享有各種優惠如生日當日消費可享用免費壽包一客、開瓶費全部豁免、獨家訂購會員尊享優惠套餐等,興趣知更多詳情的朋友請到新斗記網址一看

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新斗記(尖沙咀店)
地址:尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心3樓 

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