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不會膩的froyo:Red Mango





以前我很喜歡吃froyo,特別是在灣仔那家froyo店始祖,第一次吃的時候覺得比雪糕要好吃很多倍,可能我本身也愛吃乳酪,而這種酸酸甜甜的味道相比起牛奶雪糕沒那麼漏,但後來眼看froyo店越開越多,質素參差,漸漸就再也提不起興趣去吃。前陣子有食友在微博推介這家來自美國的新開froyo店,看來似乎很不錯,所以某個假日經過中環區,就決定去一探究竟。
店內裝潢以紅白為主,感覺很fancy,裡面有幾張白色的檯,左手邊有一排梳化,環璄都算舒適。這裡除了供應froyo之外,還有一些三文治與沙律,如果客人不多的話可以選擇堂食。
基本上大部份的froyo店都是以重量計,有一些就限了toppings的數量,譬如一杯只能配兩個toppings,否則就要另外再加錢,而這裡最吸引人的地方就是選了froyo杯的大小之後,toppings可以任加的,直到杯子放不下為止,對於貪心的人來說實在很吸引。
第一次試只選了最小的size,先試試froyo的水準如何,鬆弛對配料沒意見,我選了自己喜歡的mochi、士多啤梨、榛子碎、藍莓和芝士蛋糕。Froyo口感很light,而且不太甜,吃掉一整杯也沒有漏的感覺,還後悔沒有叫大一點的size。至於配料方面,士多啤梨和藍莓都是甜的;mochi都不錯,煙煙靭靭的;芝士蛋糕是當中最好吃的,芝士味佷濃郁,入口不會太乾,而且平常的froyo店比較少看到,絕對要試。


上個星期有團購網推出優惠以半價買這裡的froyo,很久沒有團購的我也忍不住買了一張,所以很快就會再去吃的了。


Red Mango
地址:中環威靈頓街71號地下

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