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[活動] 幻之甜美「岡山夢白桃」:岡山縣白桃Blogger Event


三年前曾經到過岡山,去之前不太清楚這個地方是位於日本哪裡,也未曾聽過,只是因為有航空公司做包機特價優惠,所以就不顧一切的買了機票去旅行咯。岡山縣位於日本本州下半部分,隔著瀨戶內海的對岸就是四國,有「水果王國」及「桃太郎的故鄉」的稱呼,但當然很明顯兩個人都是傻更更,去到岡山竟然沒有吃到最有名的白桃與葡萄,現在想起來真的要罵自己一聲笨蛋!!!

是日很高興被邀請來參加這個岡山縣水果的博客活動,除了對於岡山縣水果認識多一點之外,還可以親手做白桃甜品!!為這個周末帶來甜甜的白桃香氣~
岡山縣出產的白桃一共有五款,每款都有其特色,而是日我們品嚐到的是「岡山夢白桃」,就連名字都那麼夢幻!這款白桃是新品種,白色之中帶點淡粉色,只允許在岡山種植,此外每顆果實都必須要套上袋子悉心培植,因此果肉柔軟,甜美多汁,絕對有別於以前吃過日本桃。



將「岡山夢白桃當成生果吃當然美味,不過做成甜品也是相當好的選擇,是日我們就跟導師親手試做白桃金寶,還有白桃乳酪雪葩。今天是第一次做金寶,平常在外面吃到,還以為做法很複雜,沒想到材料簡單,做法容易,即使在家也可以輕易做到。食譜會在稍後時間,讓我在家做一遍後分享,現在只能說這個白桃金寶真的超好吃,經過烤焗的白桃更甜更多汁,金寶夠香脆又充滿牛油香,再加上白桃乳酪雪葩,真的非常非常好吃,好吃得下定決心要自己做一次呢!
除了嬌美多汁的「岡山夢白桃」,這次也非常幸運的可以吃到岡山縣的「翡翠綠葡萄」,粒粒晶瑩剔透,好像珠寶箱裡面的綠寶石一樣,閃閃發亮。飽滿的無籽葡萄可以整顆放進嘴裡,果皮毫無丁點苦澀味,甜美清新,難怪都受到大家的喜愛。

現在正舉行的美食博覽中
也可買到這些來自岡山縣的優質水果,但錯過了也不用擔心,因為由即日起至八月下旬,大家可以透過樂天Rakuten訂購由日本新鮮空運到港的岡山縣水果。另外由8月2~9日和9月13~19日,在City Super也會設售賣專櫃有興趣的就不要錯過了!


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