舖子搬了，美味依然：美味餃子店

記得上年有朋友找我，介紹香港地道小店的小吃給台灣人，當時就想到這家店，雖然餃子不算港式食物，但這家的老火湯配湯餃子，卻是頗有香港特色的美食。

在報紙看到餃子店因加租被迫搬遷，幸好就在後面街物色到更大的新舖位，就和鬆弛一同去看看新舖。

新舖比舊舖約兩倍大，光猛整潔又寬敞，坐得很舒服，終於不用擠迫地吃餃子了。

餐牌跟以前一樣，價錢有沒有加就不太記得。點了一客雲耳椰菜拼白菜湯餃和一客煎韮菜餃。

雲耳椰菜拼白菜湯餃。湯底依然是野葛菜生魚豬骨湯，不少朋友其實也是為了此湯而來。雲耳椰菜餃和白菜餃也有水準，不過千萬不要忘了自家製的辣油，它加入了菜甫和豆豉，吃起來特別香。

煎韮菜餃。因為韮菜餃煎過之後會比較香，通常我們都會要煎的，餃皮煎得香脆且不會太油。

雖然這家本來已是人龍店，不過現在店面大了不小，估計排隊的時間應該會短一點，不過有食友報料說好像比以前早收了，想吃餃子的朋友要留意咯！

美味餃子店
地址：太子大南街74號地下F號舖 

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