迷你.黑洞

Happiness Real only when shared.

簡單晚餐:Kitchen M Caffé

是晚約了姐妹們見面吃餐飯,其中一位提議到這裡吃,我只到過上面的餐廳吃午餐,樓下的caffe好像只改裝了幾個月,印象中之前是賣蛋糕的。七點半到達,只有我們一檯客。裡面的座位不多,環境不嘈吵,都幾適合和朋友談天和吃一個light dinner
除了caffe的食物之外,客人也可以點選上層餐廳的食物,如薄餅、意粉等等。大家各自都有想吃的東西,所以決定每人點一款再分享。
首先送來的是即制特色飲品,我選了的是士多啤梨、豆奶和麥皮,這裡的特飲都很健康,沒加什麼糖,所以味道基本上都是靠水果本身,所以有朋友說味道偏淡,所以點的時候要考慮一下,而我覺得偶然說些清淡的東西也不錯呢。
三文魚凱撒沙律。羅馬生菜大部份都是深綠色的菜葉,所以吃起上來少了點爽脆感,不過凱撒沙律醬和煙三文魚的味道都不錯。
Ms薄餅。薄餅賣相不太吸引,還以為押上店名的pizza會很厲害,但配料看起來很普通,就是粟米、煙肉等等切丁而已,還好的是薄餅餅底夠薄,加的芝士又夠多,整體不過不失。
波士頓龍蝦三文治套餐。我其實是看過食友的評語才點這個,因為龍蝦看起來很吸引,而事實上賣相真的不錯。龍蝦肉配搭蟹子和沙律醬調過味,肉質鮮甜扎實,份量又多,感覺相當良好,烘過的麵包微焦,不單只帶有牛油香,口感又鬆脆,的確好吃。跟餐的龍蝦湯也不俗,味道濃郁但又不會太澀,絕對值得一試。
南瓜帶子意大利飯。意大利飯煮得夠creamy,口感煙靭不算太硬,裡面有一絲絲南瓜肉,帶南瓜的甜味,味道不錯,不過上面的帶子就比較一般,只是略為煎過,煎得不夠香所以仍然有少許雪味。
蕃茄肉丸意大利粉。意粉有咬口,蕃茄的酸甜味和意粉混合在一起,味道出奇的好,肉丸有少量肉汁,不會太乾,如果多加點香草就更好了。

來之前友人明明說這裡九點就關門,可是我們坐到九點多也沒有人趕,而其他客人也正在用餐,可能是九點就不再讓客人進來但可以繼續坐吧,反正樓上的餐廳還在營業。

Kitchen M Caffé  
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館G36號舖

0 意見:

張貼留言