要有心理準備：泰金文

颱風來襲的晚上，鬆弛和我趁著電腦節去了深水埗買電腦，逛了不足一個小時，就順利買到一部手提電腦，而從店員口中得知很快就會掛八號風球，所以打算在附近 吃點東西就回去。鬆弛來之前已經在openrice search了有什麼好吃的，最後我們來到北河街街市熟食市場。這個街市我還是第一次來，都幾大，有安裝冷氣，但是是我去過最骯髒的熟食市場。一進去就覺 得灰沉沉的，不夠光猛，地下濕濕滑滑的，行的時候要很小心，而且裡面有一些不守法的客人在吸煙，雖然是這樣的環境，但食客還真不少。

鬆弛想去的是一家泰國菜，就於已宣佈了掛八號的時間，所以我們先問店家是否還營業，一開始他們好像不太情願，我們也不強人所難，但轉身走的時候他們又請我們坐下用餐，既然來了就試試再走。餐牌的食物款式不少，而且價錢便宜。

生蝦刺身。本來鬆弛想點獅奄，不過這個用餐環境實在令我不太敢吃獅奄，沒想到他轉而點了個生蝦，不過感覺上生蝦會比獅奄好一點點。生蝦一客八隻，感覺算新鮮，蝦肉透明光滑，沒有雪味，辣汁不算特別辣，但夠惹味，我覺得這樣比較好，因為太辣的話就連蝦的味道都會嚐不到。

青木瓜沙律($30)。這個青木瓜沙律賣相正常，上面灑了少量鮮紅色的蝦仔，可是這個是我吃過最清淡的青木瓜沙律。青木瓜是爽口沒錯，可是沙律的靈魂來自於那個酸辣甜醬汁，而這裡的沙律汁略嫌單調，沒什麼鹹香、酸味和辣度也不足，相當普通，不太推薦。

冬陰公湯($48)。冬陰公湯裡面有蝦、菇類、魚肉蟹柳和魚蛋。切成一半的魚蛋，我一開始還以為是草菇，沒想到一咬卻是彈牙口感，味道還不錯呢。蝦比較細隻，只有蝦身沒有蝦頭；蟹柳煮散了，還好質素還未到霉霉的。湯底的酸辣度剛剛好，湯底也有鮮味，水準不俗。

青咖喱牛腩($45)配蒜蓉包。一開始覺得那個綠色怪怪的，好像有點螢光的感覺，沒想到味道還真不錯，香辣集於一身，帶點甜味，裡面加入了大量走過油的茄子 塊，和咖喱融合在一起，超級好吃，另外那些切段的豆角也不錯，至於牛腩也炆得夠腍，唯一不好的是牛腩有點細碎，像是頭頭尾尾的感覺。蒜蓉包一上檯就很香， 單看賣相也覺得好吃，面層有粒粒烤成金黃的蒜蓉，入口非常脆，蒜香十足，醮著綠咖喱一起吃，的確好吃！

可能是因為環境的關係令我覺得吃得不太自在，但幸好食物比我想像之中好吃，特別是青咖喱有驚喜，沒想到在深水埗區的泰菜水準還不賴，而且價錢又夠便宜，可是有興趣來吃的朋友一定要有心理準備，所以因為環境問題最後只能給個OK！

泰金文

地址：深水埗北河街街市熟食中心2樓18號