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鳥取島根五天自駕體驗遊:第三天

第三天迎來好天氣,酒店沒包早餐,check out後就直接開車到賀露海鮮市場吃海鮮做早餐!


比起之前去過的市場賀露海鮮市場算是規模較小,海鮮和餐廳的選擇都不多,加上旁邊的物產市場,不用一個鐘頭就逛完。 



這裡有賣只用蟹蓋盛著蟹膏的產品,可以即買即吃因蟹膏已煮熟整個市場內今天只有一家在賣,就買一個試蟹膏用牛油紙蓋好,裡面其實是混合了麵豉的蟹膏,蟹膏夠濃味道不錯才150Yen一個值得一試。 

鳥取除了蟹之外,也有一款獨有的猛者蝦,它的樣子不怎麼漂亮也不夠猛,價位約100g為700至1200日元,實際來說100g大概有6到7隻吧,我們選了一家800元的因見到蝦腳仍在動,就買了200g試試。


猛者蝦蝦肉很結實彈牙,本身的甜度是不及牡丹蝦的,要沾點醬油和芥末才能帶出其甜味,雖是這樣仍不妨買幾隻試
,因始終是鳥取出產,在其他縣未必有機會吃到吧。 

早餐選了網上不少人介紹的「賀露幸」吃刺身丼,店子裡有船型榻榻米座位,不過應該坐得不算舒服。
既然有海膽丼就叫一客,丼飯中間有些長芋與三文魚籽,而海膽片片完整又口感扎實,味道獨特不算清甜,濃郁得接近有點微微的澀味,比起北海道吃過的是不一樣,應該不是人人都喜歡的口味,放久了還好像有種怪味,所以還是要趁早吃。

海鮮丼裡的配搭會因應季節不同而變更。
特別值得一提是這裡的粉紅色wasabi,本來以為是新品種,但原來是「華貴美人」這牌子推出的pink wasabi,這牌子在鳥取的手信店常常看到,另有粉紅色咖喱汁和粉紅色醬油,沒想到還有粉紅色的wasabi。
另外醬油也是特別調製過的「賀露紫幸」,醬油質地較杰身,入口鹹中帶甜。



吃飽了就到旁邊的物產市場看看,裡面有很多新鮮蔬果和農產品,很可惜不能帶回香港。
在海鮮市場3號停車場旁有個蟹博物館,是類似海洋館的東西,可是我們時間不夠要趕去下個景點,所以沒進去了有時間的不妨去看看 

鳥取附近的快速公路都是免費的,讓我們節省了不少時間和金錢,不用一小時就去到位於芦津的みたき園,這是一家位於深山裡的山菜料理店。來這裡吃飯是要預約的,不過來看看環境或嚐杯咖啡也可以,也值得一來因環境實在太美。四周被杉樹包圍著,空氣清新零污染之餘,又有流水的聲音包圍,完全是洗滌心靈的好地方。
 我們比原定時定遲了一點到,所以先去報到。櫃檯的婆婆英文很好,溝通完全沒問題。
在櫃檯先選套餐,價錢寫在扇子上,分了桧、杉、竹三個不同的價位。


選好套餐就跟婆婆來到其中一座已有150年歷史的古色古香的木屋用餐。 
婆婆還怕我們在屋內裡覺得冷,拿了兩件外套怕我們穿上,穿起來好像村姑一樣。
食物基本上是一湧而上,擺滿整張檯,計有茶碗蒸、漬物、天婦羅、豆腐、栗子飯等等,兩個套餐差別不大,貴一點的就多了刺身和燒魚,而最便宜的就是素菜餐。
雖然這些都是較少見的山菜料理,但覺得這裡的食物不是亮點,未必會讓人很驚艷,反而是環境和體驗令人想親身感受一下。 


吃過午飯後(其實今天一直不餓),先到剛才接待的地方結帳,婆婆說在附近有個小瀑布可以去看,沿路還有好幾個建在溪邊的日式涼亭在等候遊人。
這個稱為天空的滝的只是個小爆布,水不多所以不太拍得出效果來。  



剛才說過不預約吃飯的話,門口左邊的小路可到被樹木環繞的咖啡小店,在窗外就可望到小瀑布的流動,名乎其實是隱世咖啡店。

 離開前逛了在門口的一家物產店,賣的都是這裡自家製的產品,還有新鮮的菇菌。


下一站去的是大江ノ郷自然牧場 ココガーデン&ヴィレッジ,聽說這裡有全鳥取縣最美味的班戟,只可惜趕到的時候已是三點,而排隊的人極多,大概是日本公眾假期的關係吧! 




拿了號碼票先到旁邊的餐廳區逛,這裡也有雪糕店、麵包店和烏冬店,樓上二樓則是餐廳。
二樓的餐廳也有供應看似不錯的afternoon tea,只是一心想來吃班戟,就沒考慮了。

心怕在收店前什麼都沒吃到就要離開,就先點個萬聖節限定的南瓜cone,可是原來裡面不是雪糕而是南瓜忌廉,外層也不是窩夫筒而是蛋糕,還好味道都不錯南瓜味濃


再回到Cafe看看, 還要等多幾十個號碼,估計今天是等不到,只好在旁點的麵包店買點東西,那些麵包蛋糕就不太吸引自己,倒是一個雞蛋禮盒讓我一眼愛上,這是一盒六隻的生雞蛋加特製醬汁和蛋花湯包,立即滿心歡喜的買下來,卻在付款後記起生雞蛋不能在香港入境!心想只好在這裡找方法吃掉,還好雞蛋註明是生食用的,有熱白飯就可以伴吃。
速速離開班戟店到下個景點的農場,卻忘了農場五點就關門,抓緊時間就在山中飛馳,最後在四點半到達了蒜山酪農農場,不過這段山路十分崎嶇也多急彎,最好預多一點開車時間,因為安全才是最重要。

時間不多,一進門就瘋狂購物,架上面有不少貨品被清空,但凡有未見過的乳酪和牛奶就買,還買了牛奶餅乾和牛奶雪糕各一盒 


農場手信店和餐廳的後方就是蒜山,山上還看到牛牛在自顧自的走動,不過風很又有點冷,快手把買回來的戰利品在出中的木亭下一子排開,再跟蒜山來個合照留念就走了~ 
還好趕得及來農場看看和拍照,否則班戟吃不到而農場又去不了的話就真的要叫人哭著走了! 
今晚會在有美肌作用的姬神之湯的玉造溫泉過夜,這是日本數一數二的美人溫泉,最後訂了有300年歷史的白石家試試。


一進門就感受到白石家的氣派,由於玉造溫泉為美人之湯,對女士都特別照顧,備有各式各樣的漂亮浴衣,又可自由配搭不同顏色的腰帶,還有幾款布袋讓你放著整套浴衣。不過自己不太懂得穿浴衣的正統方法,結果當然是亂穿一通了~
旅館裡的物產店挺多東西,除了吃得的手信,還有很多擺設飾物等東西。

房間是和洋式,不算大有兩張單人床。

今日趕了一天路,晚餐前想先去浸一下溫泉,就把晚餐時間延至七時半吧。溫泉沒有什麼特別之處,賣點只在於這是美人之湯,浸完皮膚希望會變靚 

晚餐在餐廳享用,今晚的是「秋季」主題晚餐。
前菜三點盛。
豚肉豆乳鍋的豚肉肉味有夠濃的
茶碗湯看似很清其實很足料。
刺身四點盛。

鳥取和牛燒牛肉是一貫的油花多
天婦羅的炸槳不錯。
最後的栗子飯漬物上來,今天買的雞蛋不能帶回香港入境,就把雞蛋拌著栗子飯同吃。蛋黃顏色很吸睛,加上特製醬油再攪拌一下,蛋黃味在口中更濃郁,跟在香港買到的日本蛋是不一樣的味道,可惜不能帶回去給家人試試。 
甜品送上香橙cream brûlée。
旅館在每晚八點半都會有表演,不過吃過晚餐已差不多表演完畢,所以也不太清楚是什麼的表演。

既然表演已完就到街上走走,玉造溫泉區晚上的街道走來很舒服,可直接穿着浴衣到外面散步,大門旁有附上毛巾的小藤籃,方便客人在街上足浴後抹乾用,不過散步時沒帶上相機,便打算明天早上再來拍些照片作留念。



第四天

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