不定期的圓方美食巡禮這個星期又展開，我們三個人輪流負責決定要吃什麼，其中一個同事就提議到這裡吃。印象中我只吃過這家餐廳一次，但已經是四五年前的事， 而且也不是這家分店，就連是在那家吃都不記得，所以完全忘了好不好吃。前一天其實我們來過這邊檢視過餐牌才決定要來，午市套餐有兩款，較貴的$148 executive lunch，有頭盤、主菜、甜品和餐茶；另一款是$98 daily set lunch，比executive lunch只是少了甜品而已，當然主菜的選擇級數有點不同呢，實際上兩款價錢不是差太多。
我們三人點了一個executive lunch set和一個daily set lunch，然後再單點一個薄餅。頭盤可以在湯和沙律中二選一，兩個餐的沙律各有不同，一款是煙三文魚凱撒沙律，而另一款去菠菜魷魚沙律，先到達點菜的同事選了煙三文魚沙律。
煙三文魚凱撒沙律的份量一點也不吝嗇，幾乎像是單點沙律一樣，我們三個人分，每人都分到半碟。羅馬生菜新鮮爽脆，凱撒沙律醬味道與份量剛好，不會太濃味，麵包粒夠脆，不過大粒了點，像骰仔一樣，而煙三文魚有三大塊，以頭盤沙律來說合格有餘。
是日餐湯是忌廉南瓜湯，可是南瓜味不濃，就是很普通的忌廉湯，所以我們一致認為點沙律比較划算。
Executive lunch的主菜是Char-grilled sirloin steak with sautéed potatoes, red pepper, french bean in butter & pommery mustard gravy。Medium rare的厚身sirloin steak，有炭燒的香味，裡面的肉呈嫰粉紅色，可是再生一點點，不過現在也剛好，那個pommery mustard gravy帶點甜，配搭起上來也不俗。最欣賞是墊在下面的配菜，法國豆和紅椒條吸收了肉汁，爽甜好吃。
Spaghetti with thyme chicken and onions, mix peppers in chili butter sauce。同桌不吃辣的同事看到意粉的顏色本來還擔心會辣，而且是寫著chili butter sauce，但結果一點也不辣。雖然不辣，但味道不錯，幾惹味，意粉煮得不錯，有咬口，雞肉的份量也多。
Salsa tiger prawns pizza($138)。是這個月精選薄餅，看到檯上面的直立餐牌裡的照片不錯，所以就點了一個來試。配料除了虎蝦外，還有牛油果片、 mozzarella cheese, 車厘茄和salsa fresco醬。批底都算薄，味道還好，不過餡料有點吝嗇，不太看得到有完整的蝦，對愛吃牛油果的我來說牛油果少了點，最多的就是車厘茄。
Blueberry mousses in chocolate cup with vanilla sauce。賣相都頗有心思，一個朱古力做的小撻，裡面有灰紫色的藍莓慕思，慕思味道很不錯，不人工，有藍莓果味，甜度也剛好，不過那個朱古力撻就麻麻， 選用的朱古力的味道很廉價，同事們都說像小時候吃的平價朱古力金幣，只有甜味而沒有朱古力味。
員工證套餐沒有折扣，所以只有薄餅可以打折，最後每人一百二十多元，對比起上次吃的泰國菜，大家不約而同覺得多付一點錢來這裡吃更划算，食物整體上不錯，份量又足，絕對是可以再光顧的午餐地點。
Wildfire
地址：尖沙咀港鐵九龍站圓方(Elements)1樓1005店
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