休息是為了走更遠的路 (2)：Le Salon Restaurant et Croissanterie

吃完咖喱飯，是時候吃一些甜點，很想試近來在商場裡熱爆的兩家牛角包，不過其中一家要排隊，只好先去不用排的那家。從食友口中得知這家的牛角包超好吃，可以餡料偏甜，作為一個假甜魔，我也有點擔心，還好同行友人頗吃得甜，就算我吃不下也可以塞給她。

為了給自己留一條後路，我讓朋友選她愛吃的口味，她想也不想就答了焦糖。坦白說，四種口味當中我就是最擔心焦糖味最甜。

雖然不是新鮮出爐，但放在保溫玻璃櫃裡面仍然有一定溫度。牛角包有很香的牛油味，本來想撕開中間拍張照片，但麵包有一定的筋度，頗難撕開，麵包屑四散。先咬一口麵包，真的不難明白為何眾多食友都說牛角包本身非常好吃，還說如果有原味就好。牛角包外層微脆，塗上一層薄薄的糖漿，中間部份綿軟富牛油香，真心覺得好吃。一開始還擔心焦糖餡會過甜，沒料到我居然覺得甜度剛好，沒想象中的甜膩，不過牛角包size幾大，一個人吃掉一個可能會很飽。

試過我認為最甜的口味，下一次可以和鬆弛再來試試別的，當然我也期望有天會出原味呢!

Le Salon Restaurant et Croissanterie
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1302號舖