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島國風情Tiki Bar:Wahtiki Island Lounge

不太好酒的自己比較少去酒吧,不過朋友說中環開了家有特色的,是在港比較少見的一類,就跟著幾個朋友去看看。
電梯門打開迎來湖水藍的牆,再走過推開的門,彷佛穿過隨意門到了太平洋熱帶小島。酒吧佈置得很有夏日度假風情,整個環境色彩繽紛,又配搭竹織和藤枝傢具圖騰雕刻,播著小島風情音樂,置身其中讓人身心放鬆。
既然是酒吧主打當然是酒,這裡賣的是Tiki Cocktail。Tiki Cocktail大多以Rum酒作基底,然後配搭芒果、菠蘿、百香果和椰子等熱帶水果調製,造型色彩艷麗。看著畫得美美的Cocktail Menu,也不知道要選什麼才好。

Tiki Cocktail酒精濃度相對較高,所以只點了杯無酒精的Peach Tree,味道清新又有半個蜜桃可以吃,不過也淺嚐了朋友的Blue Hawaiian,喝起來不錯比想象中容易入口。

食物方面除了小吃外,也有供應意粉薄餅等飽肚之選,大部分都適合送酒
Sweet potato fries。本來心裡想要是炸薯條就好,但吃了一口炸蕃薯卻令我吃不停口,這要多得那款辣味蛋黃醬,甜甜辣辣十分開胃。
Jerk chicken linguine。香辣的扁意粉配上帶炭烤味的雞肉,估不到在酒吧也吃到水準不錯的意粉。
Pu Pu Platter。賣相吸精的拼盤,有蝦春卷、炸餃子、豬腩肉、羊肉串和魷魚鬚,中間有個小火爐,食物可先烤一烤再吃,當成一個小玩意倒是不錯。

 Wahtiki Island Lounge
地址:中環雲咸街22-28號四寶大廈3樓
電話:2793 0308

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