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中環午市野原焼き:Yakiniku Jumbo


近年對肉類的慾望沒以前的大,偶然吃吃不錯但不能常大吃一餐,而這家來自日本東京的過江龍Yakiniku Jumbo頗有名氣,身邊朋友吃過都大讚午餐好吃又抵吃,就預約某個周末午餐。網頁有提供電郵預約服務,前兩次早一兩天訂周末都未能成功,所以想吃又不想walk-in失敗掃興的話,還是建議大家早一點訂位。 
 
餐廳位於萬宜大廈三樓,光線很充足環境開揚,卡座之間不會太擠迫,用餐感覺不錯。
餐牌上的選擇不少,不只有和牛還有豬肉、雞肉等選擇,不吃牛的也不用擔心,最平的百多元就有交易
最貴的是$598套餐,包含了一片鎮店之寶《野原焼き Noharayaki》,聽聞晚市比較很貴,所以就點了這個極上A5黑毛和牛套餐試試,還有一客吉列牛咖喱飯套餐。 
套餐除了主菜還有沙律、前菜和麵豉湯。

野原焼き由待應負責燒,在爐上每邊燒幾秒鐘就可以吃


配上來自日本的雞蛋蛋汁真的好吃,蛋汁剛好中和了和牛牛油的肥膩。

其他部位也可以,各有不同牛味和油脂分佈總共只有七片牛肉感覺有點少,但午飯時間吃著也差不多,因和牛本身油脂就比較豐腴,吃太多也會膩。

吉列牛咖喱飯的份量不少,上來是七件吉列牛,吉列部份做得還不錯,不過自己較喜歡帶酥脆感的吉列炸物,另牛肉雖很嫰但味道有點淡,配咖喱汁同吃會好一點。
咖喱汁顏色深味道濃,裡面也加入大量的牛肉絲,吃著既香又辣,覺得比吉列牛本身更出色。 
 
額外點了一杯可樂埋單九百多,定價是不便宜,不過這裡的和牛有質素,喜歡吃牛的可來先試午餐。

Yakiniku Jumbo
地址:中環德輔道中60-68號萬宜大廈3樓302號舖
Tel : 2151 3887

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