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狂熱夏威夷主題自助餐:The Place


旺角這地方雖人多車多但酒店級的自助餐卻選擇不多在康得思酒店的The Place可說是這區的熱門選擇最新的「狂熱夏威夷」主題自助餐似乎有點新意便跟幾位食友來試
前菜的夏威夷酥皮吞拿魚的魚肉帶粉嫩,另外的夏威夷三文魚海鮮杯跟海鮮跟夏威夷八爪魚吃著爽口開胃,作為前菜最合適。
飲品也有來自夏威夷的獨特口味啤酒
冷凍海鮮角落處除了青口、小龍蝦、大蝦和蟹腳等,也有兩款即開生蠔,且店家的人手夠和開蠔速度夠快,平日夜市不用等多久就可到手。


另一邊有幾款日式刺身恭候旁邊也有壽司任君選擇
在大廳中間的三角型檯上,除了前菜冷盤和沙律吧等,最吸引的莫過於即煎鵝肝,每件鵝肝的份量都不少,油香又在空中瀰漫,不少人行過都忍不住拿起一碟回去享用。
既是夏威夷主題,當然要看看主題的菜式出品,先試了夏威夷蒜蓉炒蝦和夏威夷式雞扒,前者味道微酸而蒜蓉不會落得太多,而雞扒入口帶點菠蘿的香甜。
夏威夷千島醬芝士焗龍蝦既是海鮮又是夏威夷菜式,更是回本菜式,千島醬跟芝士雖都是濃味出品,但沒有下得太重手而蓋過了焗龍的鮮味。
左邊的夏威夷烤羊脾是食肉獸之選啖啖肉入口又充滿羊油香其實在烤羊脾旁邊就是紐西蘭肉眼扒不太好羊肉但又想吃扒的人也有這個選擇
另外的夏威夷式燒羊肩雖不會像吃羊脾般多油份,但羊肩較有咬口亦富肉味,如果怕太油的話來份羊肩也適合。
其他如即煮粉麵檔、各式麵包、中湯西湯燉湯和重口味的咖哩薄餅白飯也一併供應。
甜品沒想試太多,但出品都很精緻,各式蛋糕、水果、布甸、奶凍、雪糕加果味紅豆刨冰樣樣齊,令人眼花撩亂。
甜品還有金黃朱古力噴泉和用光波爐即焗的梳乎厘,焗好出爐的梳乎厘看著蛋白部份在搖擺,真的令行過的人都心動,難怪每次出爐不消一刻就給拿光光。
狂熱夏威夷主題自助餐會直至至2017年9月30日,星期一至五成人$328而小童及長者$258, 星期六日公眾假期成人$398而小童及長者HK$298。喜歡自助餐喜歡海鮮又想試多一點其他口味的話,The Place是不錯的選擇,加上地點方便,想約朋友來也容易一點。

The Place
地址  旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話:3552 3028

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