迷你.黑洞

Happiness Real only when shared.

誰是主角: Assaggio Trattoria Italiana


今年天氣熱得早,到了十月尾終於感到一點點秋意,大街小巷的火鍋紛紛出爐,不過今晚的小局來得有點急,便先來個靜態一點的灣北龍蝦肉眼意式小局。
這裡面對維港,坐下喝一杯再用餐,叫人釋放日間工作的壓力。
另一邊廂有一大班客人來聯誼,店家也預備了一排長檯在恭候。
坐在窗前固然有美景在長吧檯來一杯感覺也不賴
自家製的麵包鬆軟,用上正宗意大利Paolo Mariani麵粉所做的麵包,配上意大利橄欖油及陳醋,便成開胃前菜。
打頭陣的Starter是Lobster Catalana Salad,波士頓龍蝦的肉身不算多,不過海鮮從來貴精不貴多,入口鮮征甜肉質彈牙已夠好,當然不可放過底下的湯汁精華。
湯品是Traditional Minestrone Soup,中間綠色的是Pesto Genovese,湯品除了蔬果甜味入口還帶點奶香,原來是湯面加了烤芝士的結果。當芝士慢慢溶於湯中,每口湯的奶香跟甜味亦跟著愈發濃郁。
又是龍蝦出場時間,這次是Whole Boston Lobster Taglierini,陪伴龍蝦出場的天使麵雖幼卻不易斷開,而吸收了龍蝦精華的幼麵,其吸引力力真的跟龍蝦不相伯仲。
如果說今晚的龍蝦是主角,那最後才出埸的帶骨35安士Grilled USDA Prime Ribs難道是配角?
店家開始切開生熟度剛好的肉眼扒
切好的肉眼扒再以鐵板上檯
未吃之前心中有誰是主打這問號,不過這問題在肉眼上檯一刻已拋諸腦後,因為好東西從來都不分甚麼是主甚麼是副。
甜品是Dessert Tasting Platter包括Tiramisu、Caramel Pana Cotta及Chocolate Mousse,雖然大家各有所好,自己還是最喜歡Pana Cotta的幼滑口感。
這個要早一天預訂的波士頓龍蝦及美國肉眼扒晚餐五道菜盛惠$1,800加一,可四人一起享用,即日起至至11月30日供應而已。另上官網預訂還有八折優惠,在灣仔北的上班族不妨來試試。

地址: 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓 
Tel : 2877 3999

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